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甘藍

       甘藍為十字花科蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質(zhì)，不分枝，綠色或灰綠色?；~質(zhì)厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉?；~頂端圓形，基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不顯明鋸齒；上部莖生葉卵形或長圓狀卵形，基部抱莖；最上部葉長圓形，長約4.5厘米，寬約1厘米，抱莖。總狀花序頂生及腋生；花淡黃色，直徑2-2.5厘米；花梗長7-15毫米；萼片直立，線狀長圓形；花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形，頂端微缺，基部驟變窄成爪，爪長5-7毫米。長角果圓柱形，兩側(cè)稍壓扁，中脈突出，喙圓錐形；果梗粗，直立開展。種子球形，棕色?；ㄆ?月，果期5月。 中國各地栽培，作蔬菜及飼料用。葉的濃汁用于治療胃及十二指腸潰瘍。是中國重要蔬菜之一。除芥藍原產(chǎn)中國外，甘藍的各個變種都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古羅馬和古希臘人就有所

發(fā)布時間：2019-06-12 15:11:44 文章熱度：2429
        甘藍是一種常見的蔬菜，富含大量的纖維素，有增強人體免疫系統(tǒng)的功能。目前，除了室外種植甘藍菜以外，大棚種植也是常見的一種栽培技術(shù)。下面我們就一起來看一看大棚甘藍種植技術(shù)吧！1、整地施肥大棚種植甘藍前需施足基肥，以腐熟有機肥為主，配合氮、磷、鉀肥混合使用，以保證甘藍生長所需營養(yǎng)充足，長勢健壯。結(jié)合施用適量鈣肥，可提高植株抗逆性、預(yù)防干燒心出現(xiàn)。2、定植大棚甘藍通常在三月下旬進行定植，如果栽培時間過晚，設(shè)施栽培的優(yōu)勢就得不到體現(xiàn)，無法達到較高的經(jīng)濟收益。定植密度不易過大，一般在每畝兩千五到兩千八百顆之間，目睹過大反而會影響產(chǎn)量。定制是要選擇晴天氣溫較高的天氣進行，定植后澆少量的定植水。3、苗期管理甘...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2019-06-04 16:48:02 文章熱度：3523
        不同種類的甘藍種植時間與方式也不一樣，春季種植露地甘藍也有一定的技巧性，讓我們一起來了解一下吧。春季露地甘藍種植技術(shù)1、要在春季進行種植甘藍我們需要選擇耐寒抗病的早熟品種來進行育苗準備。播種植時間在12月下旬到1月上中旬之間，多采用日光溫室育苗或改良陽畦育苗。每畝地大概在4000株左右的定植密度。我們選擇的育苗地要有肥力，澆足底水。將種子撒均勻入土之后用細土覆蓋好。2、一般在2、3月份開始暖和的時候開始定植。此時溫度要達到5℃以上。定植前要在棚內(nèi)先挖好行距50cm的溝方面幼苗入土。將發(fā)芽帶葉的幼苗連土塊按順序種入溝內(nèi)，澆好水。3、定植后要加強棚內(nèi)溫度管理，注意植株的防寒保暖措施。較冷時間可在四...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2019-05-31 15:10:55 文章熱度：4961
        春甘藍一般在12月下旬到1月上中旬之間種植。首先根據(jù)所在地選擇合適的品種。然后將田間雜物清除干凈后進行翻地，同時撒入農(nóng)家肥和草木灰。接著按照一定的間距將種子撒好，掩種后等待出苗。等出苗后按照行距40厘米、株距35厘米進行移栽。最后做好田間管理及病蟲害防治即可。甘藍種子多少錢一克？甘藍種子的價格大約在2-4元左右一克，但因種子的質(zhì)量、品種、產(chǎn)地、市場等不同價格差異較大。甘藍在生產(chǎn)上采用種子播種進行繁殖，喜溫和濕潤、充足的光照，較耐寒，也有適應(yīng)高溫的能力，生長適溫15-20℃，肉質(zhì)莖膨大期如遇30℃以上高溫肉質(zhì)易纖維化，對土壤的選擇不很嚴格，但宜于腐殖質(zhì)豐富的粘壤土或砂壤土中種植?？偨Y(jié)：以上便是關(guān)...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2019-05-27 16:28:57 文章熱度：3429
        孢子甘藍的種植時間需根據(jù)品種和栽培地區(qū)確定。上海地區(qū)露地栽培一般選擇早熟品種，7月下旬8月上旬播種；保護地栽培可選用早、中熟品種，7月下旬至9月上旬播種。孢子甘藍病蟲害防治1、立枯?。喊l(fā)生于苗期，植株染病后，數(shù)天內(nèi)即可見萎蔫、干枯，直至枯死；該病菌萌發(fā)需98%以上的相對濕度，因而苗期不能積水；發(fā)病初期拔除病株后用75%百菌清噴灑。2、霜霉?。阂话阍陉幱晏鞖?、通風不良、連作地易發(fā)病，應(yīng)做好田間管理，發(fā)病后用25%甲霜靈噴霧。3、黑腐?。簽榧毦圆『?，發(fā)病初期應(yīng)及時拔除病株，并用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素或60%琥乙膦鋁防治。要輪流用藥，隔10天用1次，連用2-5次。?4、主要有蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等，...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2019-05-16 11:54:02 文章熱度：4542
        抱子甘藍需要根據(jù)品種特性以及栽培方式確定種植時間。上海地區(qū)以早熟品種為主，每年7月下旬8月上旬播種；保護地多選早、中熟品種，7月下旬至9月上旬播種。抱子甘藍栽培技術(shù)1、整地定植抱子甘藍定植需要選擇中等肥力的土壤，每畝施腐熟有機肥5000千克、蔬菜專用復(fù)合肥25千克，開溝筑畦寬90厘米，溝寬30厘米、深25厘米，每15米開1條腰溝，四周開圍溝，溝寬25厘米、深35厘米，平整畦面。每畦種2行，株距45厘米，每畝栽2000株。2、肥水管理定植后及時澆搭根水，緩苗后及時灌水，促進植株生長，以后土壤缺水及時補水，使土壤含水量保持在70%-80%。抱子甘藍生長期長，除施足基肥外，還需追肥4次。3、中耕除草...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2019-05-15 15:05:10 文章熱度：1666
        現(xiàn)在人們對于健康是越來越看重了，甘藍這種既美味又健康的蔬菜受到了很多健身養(yǎng)身人士的喜愛。甘藍的種類是非常多的，哪種甘藍的減肥效果更好？首先就要先了解甘藍的常見品種。一、甘藍常見品種甘藍的常見品種有結(jié)球甘藍、紫甘藍、抱子甘藍、花椰菜、西蘭花等種類。1.結(jié)球甘藍。結(jié)球甘藍就是我們?nèi)粘Ｖ幸姷降膱A白菜、卷心菜、包心菜等，這些都是屬于結(jié)球甘藍。這種甘藍中間是成熟的圓球，外葉一般都是綠色。2.紫甘藍也是結(jié)球甘藍中的一個類型，它的葉球是紫紅色，所以稱作紫甘藍，又稱作紅甘藍、赤甘藍、紫圓白菜。3.抱子甘藍是產(chǎn)自于地中海沿岸，它的結(jié)球非常小，富含豐富的蛋白質(zhì)，目前在臺灣也有抱子甘藍的種植，目前在百姓餐桌上不常見...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2019-05-13 16:18:37 文章熱度：3592
        皮膚瘙癢、眼部充血患者不能吃紫甘藍，其中脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者也不能吃。一、紫甘藍的功效與作用1.抗衰老紫甘藍還含有花青素，花青素雖然不是人體必需的營養(yǎng)素但確是最常見的抗氧化物質(zhì)之一，對于預(yù)防衰老和相關(guān)的疾病很有幫助。紫甘藍還含有豐富的維生素c，維生素c更是最主要的抗氧化物質(zhì)。2.維護皮膚健康紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對于各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經(jīng)常吃這類蔬菜對于維護皮膚健康十分有益。3.減肥其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助于機體對脂肪的燃燒，從而對于減肥大有裨益。4.預(yù)防感冒能夠減輕關(guān)節(jié)疼痛癥狀，并且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2019-03-11 13:54:16 文章熱度：1578
        甘藍又叫做卷心菜等，是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，由于其營養(yǎng)豐富、易栽培、適應(yīng)性強且有極高的經(jīng)濟價值，在我國各大省份普遍栽培，有的種植戶也想種植，那么小編就給大家介紹下甘藍的種植方法吧：一、種植時間甘藍種植時間其實是不固定的，由于不同地區(qū)和不同氣候?qū)Ω仕{的生長有很大的影響，所以市場上才會出現(xiàn)春甘藍、夏甘藍、秋甘藍和冬甘藍，一般情況下甘藍最好種植時間是在春季的4月以及秋季的9月份，最適合甘藍生長的溫度是20-28度，所以在這幾個時間段種植的甘藍產(chǎn)量高且質(zhì)量好。二、選擇品種甘藍的品種比較多比如說扁球甘藍、圓球甘藍、抱子甘藍、羽衣甘藍和紫甘藍等，每種甘藍適應(yīng)環(huán)境不同，所以可以根據(jù)所處地區(qū)來選擇最...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2019-03-11 13:01:05 文章熱度：1041
        我們中國地大物博有很多各種各樣的植物，就比如我們平時吃的蔬菜都不一定每一種你都認識，本國的都認不全，就更別說外國的呢，卷心菜大家肯定都很熟悉，但今天要說的這種“卷心菜”卻很特別。這種蔬菜原產(chǎn)于地中海沿岸，歐洲人早于古羅馬時期就有食用，名叫抱子甘藍，你看它的外觀肯定會驚訝這是卷心菜和葡萄的雜交種嗎？因為它長得跟卷心菜一模一樣，但卻小了很多，而且和葡萄一樣是一串一串的，很多人以為它是轉(zhuǎn)基因，但它確實是泥土上生長的非轉(zhuǎn)基因植物，只是剛從國外進口沒多久，大家都不認識，它的味道比卷心菜苦，而且?guī)в袌怨阄叮诟幸草^卷心菜硬。抱子甘藍營養(yǎng)豐富，富含維生素，而且蛋白質(zhì)含量居甘藍類蔬菜之首。因為是進口貨所以也...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2019-03-11 11:52:14 文章熱度：1417
        甘藍又叫做蓮花白等，是我們生活中常見的蔬菜之一，由于其營養(yǎng)豐富，不僅具有益脾和胃以及緩急止痛等功效，有極高的經(jīng)濟價值而使得很多種植戶也想種植，那么甘藍種子價格多少錢？怎么種植呢？一、甘藍種子多少錢？甘藍種子價格不定，由于其種子質(zhì)量、品種、產(chǎn)地和市場等不同其價格的差異也較大，但在一般情況下甘藍種子價格大約在2-4元左右一克，另外甘藍在生產(chǎn)上采用種子播種進行繁殖，喜溫和濕潤充足的光照，較耐寒也有適應(yīng)高溫的能力，生長適溫在15-20℃，肉質(zhì)莖膨大期如果遇上30℃以上的高溫則肉質(zhì)易纖維化，對土壤的選擇不很嚴格，但適合在腐殖質(zhì)豐富的粘壤土或砂壤土中種植。二、甘藍怎么種植？1、選擇品種甘藍種植應(yīng)選擇生育期...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2019-02-20 17:24:24 文章熱度：2522
        甘藍又叫花菜、包菜、蓮花白、大頭菜、藍菜、西土藍等，是十字花科蕓苔屬植物，可以做菜吃，也可以作飼料用，有的品種葉色鮮艷，可以作觀賞品，觀賞價值高。那么，甘藍是什么？一、甘藍是什么？1、甘藍是十字花科蕓苔屬一年生或兩年生草本植物，長得矮且粗壯，形狀為扁球形，直徑10-30厘米或更大，葉子為圓形，葉色有綠色、灰綠色、乳白色，花期4月，花淡黃色。2、甘藍是一種非常古老的蔬菜，早在四千多年前的古希臘羅馬時代人們就開始把它們做成美味佳肴了，現(xiàn)在的歐洲貧瘠寒冷的白堊巖的荒草灘上還生長有野生的，中國南北各地都能栽培。3、甘藍是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，一般是炒菜吃，可以單炒，也可以和其他菜和炒，它富含優(yōu)質(zhì)蛋白...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2019-01-17 14:28:01 文章熱度：1851
        甘藍，東北地區(qū)俗稱"大頭菜"，華北稱“圓白菜”，西北、西南稱"蓮花白"，是我國重要的蔬菜之一。為了讓大家能在其他季節(jié)吃到甘藍，一些地方采取了大棚溫室種植，提高了種植經(jīng)濟效益，下面我們一起看看大棚甘藍種植技術(shù)詳解。一、大棚甘藍種植時間大棚甘藍種植時間一般在3月底前栽植完畢，栽植過遲，保護地提早上市的優(yōu)勢不能得以發(fā)揮，經(jīng)濟效益不高，就失去了提早栽培的意義。一般早中熟類的品種畝密度在2500～2800棵，密度過大，單株重量下降，密度過小，總體產(chǎn)量也會下降。選擇連續(xù)有3～5天的晴朗高溫天氣定植，因甘藍成熟期較短，應(yīng)施足底肥，定植后單株澆定植水，水量不宜過大，澆水后立即蓋上薄膜，以防凍害，有利于緩苗。二...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2019-01-01 00:05:40 文章熱度：1421
        甘藍產(chǎn)量高，經(jīng)濟效益好，種植面積廣，因此用種量也會大，那么甘藍如何留種？技術(shù)要點有哪些？1、親本的選擇選配新本時，根據(jù)育種目標，選擇具有某種特征特性，且抗病、抗逆、適應(yīng)性廣、親合力強的雙親品種，以利于提高結(jié)實率，促使高產(chǎn)。2、育苗及分苗母本先播，較父本早7-10天，根據(jù)宣州區(qū)氣候條件和開花授粉的時間要求，育苗時間一般安排在8月中旬播種。在4-5葉時，分苗1次。3、定植田塊宜選擇排水良好、灌水方便的中稻田。移栽前土壤進行消毒，整地時首先清理前茬作物的殘株爛葉、病蟲、殘體，將生石灰粉碎摻入土壤，深翻后扣棚，利用太陽能高溫消毒殺蟲滅菌7天以上。10月上中旬，秋苗7-8片葉定植。定植前，噴1次治蟲防病...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2018-10-30 19:20:16 文章熱度：3973
        甘藍是我南北常見的蔬菜，北方區(qū)域稱為包頭菜、圓菜，南方稱為蓮花白、卷心菜等，不但是主要的應(yīng)季蔬菜，也是制作腌菜/泡菜的主要原料。那么甘藍種子有哪些品種？價格及種植方法是什么？一、甘藍種子有哪些品種？主要有中甘11號、牛心甘藍、抱子甘藍、皺葉甘藍、卷心菜、羽衣甘藍、芥藍、米亞羅、旺旺、荷蘭皮球、8398甘藍、紫甘藍、春玉甘藍、中甘21甘藍、春冠甘藍，春豐甘藍，春蕾甘藍，春眠甘藍等品種。二、甘藍種子價格是多少？甘藍種子的價格大約在2～4元左右一克，但因種子的質(zhì)量、品種、產(chǎn)地、市場等不同價格差異較大。甘藍在生產(chǎn)上采用種子播種進行繁殖，喜溫和濕潤、充足的光照，較耐寒，也有適應(yīng)高溫的能力，生長適溫15～...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2018-09-06 16:52:54 文章熱度：1636
        芥藍又稱綠葉甘藍，是我國特產(chǎn)蔬菜，其口感鮮脆清甜，富含豐富的營養(yǎng)，近幾年，芥藍不斷被消費者接受，且市場需求逐年遞增，不少種植戶都開始想種植芥藍。要想通過種植芥藍賺錢，那首先就要學好芥藍種植技術(shù)。那么芥藍如何種植?種植最佳時間是什么季節(jié)呢?下面我們就來了解一下。一、芥藍如何高效種植？1.育苗播種芥藍是可直播，也可移栽的。芥藍在育苗時應(yīng)選擇疏松肥沃以及排灌方便的土壤，種植期間要保持土壤的濕潤，也可適當?shù)氖┘右恍┍》蚀龠M幼苗的生長。還要注意當幼苗長出葉片后要及時的間苗，太大的密度會導致幼苗瘦弱。2.田間管理芥藍前期生長比較緩慢，所以種植戶要及時的進行中耕除草。平日根據(jù)實際情況合理的安排澆水，采收期盡...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2018-08-15 11:18:47 文章熱度：5602
        紫甘藍是很多減肥餐中常見的食物之一，紫甘藍又稱紅甘藍、紫洋白菜或紫茴子白，俗稱紫包菜。它的營養(yǎng)十分豐富，那么紫甘藍的功效與作用有哪些？紫甘藍可以生吃嗎？紫甘藍可以與哪些食物搭配？哪些人不宜吃紫甘藍？一、紫甘藍的功效與作用1、延緩身體衰老平時人們多吃一些紫甘藍，能延緩身體衰老，因為紫甘藍中不但含有大量的花青素，還含有豐富的維生素c它們都是天然的抗氧化成分，能提高人體組織細胞活性，也能減少自由基對人體組織細胞的傷害，經(jīng)常食用紫甘藍能減少身體內(nèi)氧化反應(yīng)發(fā)生，抑制自由基生成。2、預(yù)防皮膚病紫甘藍中含有大量的硫元素，這種物質(zhì)可以直接作用于人類的肌膚，既能消除皮膚炎癥也能止痛止癢，平時人們多吃紫甘藍，能減...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2018-07-27 14:55:06 文章熱度：40763
        紫甘藍就是我們生活中常見的紫包菜，相信很多朋友都有吃過，做沙拉的時候可以放幾片放沙拉上，既有美感又營養(yǎng)豐富。因為紫甘藍含有豐富的維生素C、維生素U可以給人體很好的提供養(yǎng)分。那么紫甘藍可以生吃嗎？功效與禁忌有哪些？據(jù)了解吃紫甘藍還有減肥的效果哦！一、紫甘藍可以生吃嗎紫甘藍可以生吃哦，生吃的話最好是在做沙拉的時候放在一起生吃，因為有一點點苦。在切的時候，最好切成細絲和小塊，再和其它蔬菜混合在一起做成美味可口的沙拉。1、怎么涼拌紫甘藍（1.1）切絲，加入綠色辣椒絲，可以提味。（1.2）把紫甘藍放到?jīng)鏊锵聪?。?.3）調(diào)味，在碗里面加入香油、鹽、蒜、辣油（注意：喜歡吃辣的可以加辣油。）（1.4）拌勻...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2018-06-29 16:21:44 文章熱度：3132
        羽衣甘藍有叫做牡丹菜、花包菜、綠葉甘藍，那么羽衣甘藍有哪些品種？可以扦插嗎？可以吃嗎？據(jù)資料了解，羽衣甘藍喜歡冷涼的氣候，耐寒性比較強，所以在寒冷的冬季，人們也可以看到它在生長。羽衣甘藍可以耐陰，但是在充足的光照下，葉片的生長會更加良好。它對水分的需求比較大，不能干旱，否則會生長緩慢，但是注意它也不能受澇。一、羽衣甘藍有哪些品種？1、花羽衣甘藍屬于觀賞品種，十字花科植物，原產(chǎn)地在歐洲。株形優(yōu)美，容易栽培，且觀賞期長，冬季也可進行觀賞，觀賞價值較高，是花壇布置的重要材料，也可用于盆栽觀賞以及作切花裝飾等。播種時間在7月中旬到8月上旬進行，8月中下旬進行定植，觀賞期在11-12月。2、東方綠嫩品質(zhì)...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2018-06-20 11:58:04 文章熱度：1567
        羽衣甘藍是食用甘藍的一種變種，羽衣甘藍的色彩濃艷熱烈，常常用作觀賞盆栽，今天我們就來了解一下羽衣甘藍什么時候播種？有哪些品種？有什么營養(yǎng)價值及功效？一、羽衣甘藍什么時候播種在羽衣甘藍的繁殖方法中最重要也最常用的方法是播種繁殖，而且在進行播種繁殖的時候一定要控制好播種時間，播種的時間對羽衣甘藍的生長是非常重要的。一般情況下，我們最好選擇在每年的七月中旬到八月上旬播種羽衣甘藍的種子，這一時期播種羽衣甘藍有利于種子發(fā)芽并健康成長。但是這一期間的雨水量比較大，所以我們在培育羽衣甘藍的過程中要注意進行排水工作。播種工作完成之后，大約是八月下旬的時候就可以定植羽衣甘藍了。這樣羽衣甘藍能夠在適宜的溫度中生長...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間：2018-06-20 11:55:14 文章熱度：3157
        羽衣甘藍，顧名思義是甘藍的一種，是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜，含豐富的維生素及人體所需的營養(yǎng)成分，常吃對健康有很好的幫助。那么你知道羽衣甘藍賣多少錢一斤嗎？怎么做好吃？如何選購呢？在北京大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場我們了解到羽衣甘藍最新價格是12.00元/公斤。一、羽衣甘藍怎么做好吃1、羽衣甘藍炒豆腐先用油把洋蔥炒出香味，然后放入豆腐塊和煮熟的紅薯塊翻炒，按喜歡的口味加入鹽、蔥、姜等調(diào)料，最后放羽衣甘藍葉，葉子煮軟就大功告成了，吃起來有豆腐的柔滑和紅薯的香甜，還很好地融合了羽衣甘藍本身的味道，當然營養(yǎng)價值更是不用說。2、羽衣甘藍蔬菜湯這款暖暖的湯特別適合秋天來喝，煮的時候盡管放自己喜歡的蔬菜，土豆、豆子...[ 查看全文 ]
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