西瓜是炎夏解渴消暑的佳品，深受廣大消費者的歡迎，在我各地普遍栽培。由于大棚西瓜比露地西瓜提早上市60多天，產(chǎn)值是露地西瓜的3～4倍，因此大棚西瓜生產(chǎn)規(guī)模逐年擴(kuò)大，并形成一套較完整的栽培技術(shù)?，F(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下。
(1)棚型和保溫方式
選擇結(jié)構(gòu)簡單、成本低、防風(fēng)保溫、管理方便的拱型塑料大棚，棚高1.7米，跨度7米，長約100米，東西走向為宜。建棚時先在棚兩邊每隔1米埋一條長7米左右，直徑3～4厘米的竹竿，若竹竿短，可先埋一根長1.1米的水泥柱，埋露各半，將竹竿綁在水泥柱上。然后把南北相對應(yīng)的兩竹竿彎曲綁成拱架，用聚乙烯膜三幅二縫或四幅三縫覆蓋棚面，縫處相交20厘米，用壓膜竿壓緊，棚群的棚距為1.5米，大棚最好在封凍前建成。
大棚采用“三膜一苫”的覆蓋保溫方式，即大棚里套小拱棚， 小拱棚里覆地膜，棚外覆蓋草苫。
(2)精細(xì)整地施肥
選擇5～7年未種過西瓜的肥沃砂壤土作為大棚栽培地，在竹竿上架前整平地面，挖深溝，集中施肥，按每棚種2行西瓜。瓜行距棚邊2米，在棚內(nèi)兩側(cè)挖溝，溝寬1.5米，深25厘米，挖出的土放在溝兩邊，再深翻30厘米，挖瓜溝時每畝施有機(jī)肥5000千克，磷酸二銨70千克，豆餅70千克，有機(jī)肥全面撒施，化肥集中沲入溝內(nèi)，混勻后澆水。最后將挖出的土一半回溝，整做成高8厘米的壟以便定植。
(3)培育壯苗
①整理育苗畦：在大棚中心以南整畦，畦北埂為棚中心，畦寬1.5～2米，高5～6厘米，蓋小拱棚，每平方米施磷酸二銨、硫酸鉀、碳銨各1000克，淺翻混勻，澆足底水，按10厘米×10厘米劃方，蓋地膜保溫。
②品種及育苗時間：可選擇京欣一號、黑美人、小蘭等品種，一般在1月初育苗。
③種子處理：將種子放入開水中，快速攪拌5～10秒，加冷水繼續(xù)攪拌至30℃即可，用30℃溫水浸種8～12小時，置于25～ 0℃條件下催芽2～3小時，胚根露出種皮即可播種。
④播種：選晴天上午9時至下午1時播種，每穴播1～2粒，播深1.5厘米，播后蓋地膜，撐小拱棚，夜晚蓋草苫保溫。
⑤苗床管理：主要調(diào)節(jié)溫濕度和肥水量，育苗期一般不澆水不追肥。若苗床過干，可在晴天中午澆小水，缺肥時葉面噴施0.3%的尿素，出苗后撤去地膜。
(4)適時定植
瓜苗4葉1心時（苗齡40～50天）定植，一般于2月下旬選擇晴天上午9時至下午1時。
在定植畦中間挖深15厘米的定植溝，挖出的土放在溝西側(cè)，溝內(nèi)每畝施磷酸二銨、硫酸鉀、碳銨各1.5千克，硼肥1千克，土肥混勻澆水，按株距38厘米定植并做成圓弧形壟，以擴(kuò)大受光面積，利于增溫，每畝栽瓜苗500株，定植后覆地膜，撐小拱棚，夜蓋草苫。
(5)定植后管理
①棚溫控制：緩苗期（定植后7～10天）一般不通風(fēng)，白天保持棚內(nèi)溫度28～32℃，夜間不低于15℃。若氣溫超過35℃則用草苫遮陰或通風(fēng)。伸蔓期白天氣溫25～28℃，夜間不低于15℃，坐果期白天28～32℃，夜間不低于17℃，成熟期棚溫保持在30～35℃之間。
②合理澆水和控制濕度：除定植初期要求濕度稍高外，其他各生育期宜保持在50%～60%，應(yīng)盡量減少地面蒸發(fā)，及時通風(fēng)排濕，地面覆蓋地膜或鋪墊麥秸、稻草，可有效控制地面水分蒸發(fā)。定植后澆3次水，坐瓜后澆第1次水促瓜；西瓜定個后澆第2次水；頭茬瓜收獲后澆第3次水，每次澆水時每畝追尿素25千克。
③整技留蔓：采取“一主三輔”留蔓法，即1條主蔓結(jié)瓜，向棚中間斜爬。瓜蔓每生長30～50厘米進(jìn)行整枝壓蔓，使其分布均勻。頭茬瓜定個后在瓜蔓基部再留1條副蔓結(jié)二茬瓜，副蔓向中間爬。
④人工授粉與留瓜：因大棚的特定環(huán)境條件必須進(jìn)行人工授粉，選擇第2朵雌花留瓜。于晴天8～10時進(jìn)行授粉，授粉后掛牌標(biāo)記以便收獲，一般授粉后30～35天成熟。
