葉類蔬菜是人們餐桌上不可或缺的一部分，其豐富的口感、營養(yǎng)價值和多樣的用途使其成為健康飲食的重要組成部分。以下是常見葉類蔬菜有哪些，以及葉類蔬菜種類怎么劃分的介紹，快來了解一下吧。一、常見葉類蔬菜有哪些？常見的葉類蔬菜種類繁多，它們在豐富餐桌的同時也提供了多種營養(yǎng)。以下是一些常見的葉類蔬菜：1、菠菜：菠菜是一種富含鐵、維生素A和維生素C的綠葉蔬菜，適合涼拌、炒菜或煮食。2、莧菜：莧菜富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，是一種常見的葉菜，適合炒菜或做湯。3、芥藍(lán)：芥藍(lán)屬于十字花科蔬菜，富含維生素C、鈣和纖維，常用于炒菜或火鍋。4、白菜：白菜是一種常見的田園蔬菜，適合用來制作火鍋、燉湯或腌制泡菜。5、空心...[ 查看全文 ]

        2022年全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門查處了一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全案件，有力震懾了違法犯罪行為，保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。從中選取了10個典型案例，那么分別有哪些呢？讓我們來了解一下吧！一、2022年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法十大典型案例1.海南省保亭黎族苗族自治縣綜合行政執(zhí)法局查處文某某在豇豆種植中使用蔬菜禁用農(nóng)藥乙酰甲胺磷案2022年2月，海南省保亭黎族苗族自治縣（以下簡稱“保亭縣”）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與綜合行政執(zhí)法局根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測結(jié)果，依法聯(lián)合對當(dāng)?shù)卮迕裎哪衬撤N植的豇豆開展監(jiān)督抽查，在豇豆樣品中檢出蔬菜禁用農(nóng)藥乙酰甲胺磷及其代謝物甲胺磷。經(jīng)查，當(dāng)事人文某某種植的涉案豇豆共1.5畝，所用蔬菜禁用農(nóng)藥購自流動商...[ 查看全文 ]

        蔬菜中含豐富的維生素，食用對人的身體有非常多的好處。那么12月份適合賣什么蔬菜？為菜農(nóng)們增加收入呢？下面為大家整理了12月份可賣的蔬菜品類，趕緊收藏起來吧！一、12月份適合賣什么蔬菜？1、韭菜韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜，適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。韭菜根來種，零下5度照樣可以存活，10度以上可以生長，對版光照要求不高，比較適合權(quán)陽臺和室內(nèi)種植，全年可收割4-5次。2、木耳菜木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩葉供食，質(zhì)地柔嫩軟滑，營養(yǎng)價值高，可作湯菜、爆炒、燙食、涼拌等。木耳菜扦插種植，取較粗沒法吃的莖部帶2-3個小丫的為宜，插入土中，澆水就可以長成一大盆！3、芹菜芹菜屬傘形科植物，品種繁多...[ 查看全文 ]

        相信去過重慶或者在重慶長大的人，都知道耗兒魚，不僅可以煮火鍋，而且刺少，做法多樣，因此很受市場歡迎，但由于在其他地區(qū)很少見，所以有的人根本不知道耗兒魚，那耗兒魚是什么魚？為什么只有重慶吃？一、耗兒魚介紹：1、耗兒魚是海魚還是河魚?耗兒魚是海魚。因為耗兒魚是我國海洋捕撈經(jīng)濟(jì)魚類，是典型的海魚品種，旺汛期在12月至翌年3月。除了鮮食外，還可以制成罐頭、冷凍魚片、魚糜食品，是我國重要的出口水產(chǎn)品之一。2、耗兒魚為什么沒有頭？耗兒魚之所以沒有頭，是因為耗兒魚的魚頭可食用價值非常低，骨頭也多，因此在加工賣出時，就早早的被去頭了。此外，這樣做可方便保存和運(yùn)輸，因為耗兒魚的魚頭重量比是非常大的。二、耗兒魚是...[ 查看全文 ]

        夏季溫度較高，雨水在全年中占比最多，這對于大部分農(nóng)作物來說都是較好的生長季節(jié)。那夏天種植什么農(nóng)作物賺錢？種植方法有哪些呢？一、夏天種植什么農(nóng)作物賺錢1、芹菜芹菜從某種角度而言帶有半藥性，有著很好的清熱止咳的效果，在炎熱的夏季是一個很好的選擇。加上它本身的吃法也多樣，可以和很多的種類混炒，味道也很不錯，可以說是廣受歡迎，是大家日常的首選。所以大家夏季種植芹菜是很不錯的，其價格很親民，銷量相對較快，利潤自然也很可觀。2、番茄番茄在夏季作用多樣，不僅可以做菜，生食味道也很好，加上還可以用來美白，是很多青年群里的首選品種，所以番茄的市場是很高的。此外，番茄存儲方便，夏季種植可以多考慮。3、小白菜小白菜...[ 查看全文 ]

        雖然現(xiàn)在全國各地仍然籠罩著新冠肺炎的陰影，但是今日已經(jīng)立春，正是春耕的好時候。就算農(nóng)事會受到疫情的影響，但是也不妨礙為春耕做打算，那種什么蔬菜賺錢呢？這4個品種真是種植的好時機(jī)！一、種蔬菜南瓜賺錢長江流域，南瓜的播種時間一般在2月-4月，而華南地區(qū)從2月至9月均可播種。在播種前最好是用多菌靈進(jìn)行拌種，這樣可以避免地下蟲害對南瓜種子的危害。播種我們一般都是采用直播的方式即可，將種子均勻的撒在苗床上面，然后再用一層薄薄的營養(yǎng)土覆蓋種子即可。南瓜的優(yōu)點非常明顯，它產(chǎn)量大、易成活、營養(yǎng)豐富，荒年可以代糧，故又稱“飯瓜”“米瓜”，種植前景廣闊。二、種蔬菜芹菜賺錢芹菜喜歡濕冷涼爽的氣候，是半耐寒的蔬菜，適...[ 查看全文 ]

        2020年春節(jié)將至，家家戶戶都會過除夕吃年夜飯，在這個喜慶的日子里，少不了大魚大肉，其中牛肉就是很多人愛吃的。那么，牛肉不能和什么一起吃？它的做法有哪些？一、牛肉不能和什么一起吃？1.豬肉在《飲膳正要》中有一句話叫做：“豬肉不可與牛肉同食”。在中醫(yī)看來，牛肉性溫，豬肉性微寒，在性味上豬肉和牛肉是相反的，所以這兩種肉好不要一起食用。2.生姜中醫(yī)認(rèn)為，生姜是性溫的食物，陰虛的人要少吃生姜。牛肉也是性溫的食物，所以生姜和牛肉搭配的話，很有可能會導(dǎo)致體內(nèi)的熱加重，從而導(dǎo)致上火等等的一系列的癥狀。3.白酒牛肉是溫補(bǔ)的食物，白酒也是大溫之物，所以兩者一起食用，有可能會導(dǎo)致上火之類的癥狀。4.栗子在古書中有...[ 查看全文 ]

        蔬菜是生活中必不可少的食物，不同的食物種植的時間都不一樣，蔬菜的種植時間也有一定的講究的，下面未大家整理了2020年全年蔬菜種植時間表，再也不用擔(dān)心種什么蔬菜了！一、常見的蔬菜類型1、喜熱型蔬菜喜熱型蔬菜不經(jīng)霜打，要在春季結(jié)霜，氣候穩(wěn)定轉(zhuǎn)暖后定植，由于該類蔬菜比喜熱型蔬菜生長要慢一些，因此可以提早種植，從而使其有充足的時間生長，我們生活中常見的喜熱型蔬菜有甘薯、花生、四季豆、西紅柿、南瓜、黃瓜、葫蘆、莧菜、空心菜、毛豆、各種菜豆等。2、喜寒型蔬菜喜寒型蔬菜在幼苗時需要涼爽的天氣環(huán)境，在成熟時霜寒可以增進(jìn)風(fēng)味，但是不耐熱，比如說大白菜、白蘿卜、卷心菜、花菜、花椰菜、生菜、萵苣、胡蘿卜、芹菜、香菜...[ 查看全文 ]

        夏天是四季中的第二個季節(jié)，氣候比較熱，很少有作物種植，但由于各地氣候差異，部分地區(qū)還是有農(nóng)事要做的，那在夏天做的農(nóng)事有什么？一、在夏天做的農(nóng)事有什么？北方地區(qū)在夏天做的農(nóng)事有收割小麥，收割油菜，播種玉米、花生、大豆，種植果樹等，還要修剪樹苗，打農(nóng)藥，澆水等。南方地區(qū)在夏天做的農(nóng)事有插秧，種植水稻，除草，澆水等。二、夏天可種植的蔬菜有哪些？1、芹菜芹菜是夏季比較適合種的一種，從某種角度而言芹菜帶有半藥性，它本身就有著很好的清熱止咳的效果，在炎熱的夏季是一個很好的選擇。加上它本身的吃法也多樣，可以和很多的種類混炒，味道也很不錯，可以說是廣受歡迎，是大家日常的首選。所以大家夏季種植芹菜是很不錯的，其...[ 查看全文 ]

        下雨后晴天撒尿素管用。但建議等三四天后再撒，因為尿素是一種水溶性極強(qiáng)的肥料，甚至在空氣中就能吸收水分溶化，再加上又不容易被土壤吸附，若下雨后撒的話，會使肥料隨水流失導(dǎo)致肥力流失無法發(fā)揮肥效，同時會使低洼處產(chǎn)生肥害。使用尿素的十大禁忌1、忌與碳銨混用尿素施入土壤后，要轉(zhuǎn)化成氨才能被作物吸收，其轉(zhuǎn)化速度在堿性條件下比在酸性條件下慢得多。碳銨施入土壤后呈堿性反應(yīng)，pH值為8.2～8.4。農(nóng)田混施碳銨和尿素，會使尿素轉(zhuǎn)化成氨的速度大大減慢，容易造成尿素的流失和揮發(fā)損失。因此，尿素與碳銨不宜混用或同時施用。2、忌地表撒施尿素撒施在地表，常溫下要經(jīng)過4～5天的轉(zhuǎn)化才能被利用，大部分氮素容易在氨化過程中揮發(fā)...[ 查看全文 ]

        1月份適合種植早春黃瓜、早春西葫蘆、早春瓠瓜等。2月份適合種植早春四季豆、早春豇豆、矮菜豆等。3月份適合種植黃瓜、甜瓜、西瓜等。4月份適合種植豆瓣菜、芥菜、生姜等。5月份適合種植生菜、夏花菜、櫻桃蘿卜等。6月份適合種植秋茄子、秋芹菜、早熟花菜等。?南方蔬菜種植時間表月份蔬菜種類1月份早春黃瓜、早春西葫蘆、早春瓠瓜、早春絲瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春甜瓜、早春西瓜、中晚熟番茄、春芹菜、春青花菜、春花菜、春甘藍(lán)、紫甘藍(lán)、結(jié)球生菜、小白菜、春菠菜、春萵筍、晚土豆、薺菜、芫荽、茴香等。2月份早春黃瓜、早春瓠瓜、早春西葫蘆、早春節(jié)瓜、有棱絲瓜、早春四季豆、早春豇豆、矮菜豆、早春扁豆、尖干椒、早...[ 查看全文 ]

        四川適合種蘿卜、大蒜、辣椒、白菜、萵筍、韭黃、水芹菜、玉米、小麥、稻谷、川穹、天麻、附子、丹參等植物，還可種植朱頂紅、牡丹花、君子蘭、郁金香等花卉，但主要的種植作物是竹子、油茶、油菜、升麻等。四川四季分別適合種什么菜？一月份早春黃瓜、早春西葫蘆、早春瓠瓜、早春絲瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春甜瓜、早春西瓜、中晚熟番茄、春芹菜、春青花菜、春花菜、春甘藍(lán)、紫甘藍(lán)、結(jié)球生菜、小白菜、春菠菜、春萵筍、晚土豆、薺菜、芫荽、茴香。二月份早春黃瓜、早春瓠瓜、早春西葫蘆、早春節(jié)瓜、有棱絲瓜、早春四季豆、早春豇豆、矮菜豆、早春扁豆、尖干椒、早春甜玉米、早春毛豆、早春櫻桃蘿卜、早春蘿卜、早春竹葉菜、生菜、...[ 查看全文 ]

        蔬菜種植前景好，因為蔬菜品種很多。隨著人們對健康食材的追求，越來越多的人開始少吃肉，多吃菜了，因此蔬菜的需求量在逐步增加。但由于蔬菜市場行情不穩(wěn)定，所以種植前一定要做好市場調(diào)查，選擇合適的品種種植，同時種植初期不要種太多，避免出現(xiàn)供過于求的現(xiàn)象，導(dǎo)致?lián)p失慘重。2019年種植前景好的蔬菜有哪些？1、菠菜菠菜是一種適應(yīng)力極強(qiáng)的蔬菜，在我國種植的人數(shù)比較多，其各種微量元素含量豐富，產(chǎn)量極高?，F(xiàn)在在大棚的條件下基本可是實現(xiàn)四季供應(yīng)，在北方尤其受歡迎，畝產(chǎn)可以年產(chǎn)可以達(dá)到4000-5000斤左右，有些地方的菠菜基本可以買到4元一斤以上，收入比較可觀。一個人可以管理幾畝的地，不需要耗費很大的精力，感興趣的...[ 查看全文 ]

        隨著春天的到來，不少人在踏春時都要采摘點野菜回去品鮮，但也有很多人不認(rèn)識野菜的品種。那么，野菜有哪些常見的品種？踏春的你應(yīng)該知道！1、水芹菜水芹菜又叫做水芹，它主要長在一些濕地和沼澤地，這種地方比較適合水芹菜的生長，符合它的生長習(xí)性，這種野菜的病蟲害比較少，可食用的部位比較多，它的莖可以作為蔬菜吃，有的水芹菜長在低洼的水田中，基本上沒有蟲害，所以說是一種比較純天然沒有蟲害的綠色蔬菜，水芹可以和許多海鮮搭配在一起食用，比如海參水芹粥，水芹菜還可以包餃子喲。2、薺菜薺菜是野菜中非常常見的一種野菜之一，薺菜中含有大量的藥用成分，這些成分能夠幫助人補(bǔ)虛健脾，涼血止血，薺菜是一種偏寒性的植物，像有些體內(nèi)...[ 查看全文 ]

        種植蔬菜一直是咱們農(nóng)戶們沒有丟失掉的技能之一，靠著種蔬菜很多農(nóng)村朋友都將自家的孩子培養(yǎng)進(jìn)了大學(xué)，生活也是越來越好。那么2019年種植什么蔬菜比較賺錢？小編在這兒給大家列舉了以下幾種，咱們一起來看看吧。2019年種植什么蔬菜比較賺錢1、菠菜菠菜種植雖然很普遍，但是市場需求一直在那兒，你種植得多購買的人也多，不愁沒有銷路。菠菜的適應(yīng)能力比較強(qiáng)，種植起來不需要花費很多心思。而且現(xiàn)在大棚種植可以做到一年四季全天供應(yīng)，不同于以前只能在相應(yīng)的季節(jié)才能吃到。菠菜在咱們北方人心中比較受歡迎，有些地方的價格也是非常高。對于種植戶來說售價高也能讓他們來年更加有動力。2、芹菜芹菜咱們都吃過，獨特的香味和營養(yǎng)價值以及...[ 查看全文 ]

        蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?，基本上家家戶戶每天都要吃，那么，常見的蔬菜有哪些？如何種植？哪些可以在冬天種？這里就為大家介紹一下幾種常見蔬菜的種植方法和可以在冬天種植的蔬菜品種。一、常見的蔬菜有哪些？常見的蔬菜有白菜、花菜、芹菜、胡蘿卜、白蘿卜、紅蘿卜、茄子、香菜、黃瓜、南瓜、苦瓜、豇豆、豌豆、韭菜、洋蔥、大蒜、萵筍、菠菜、包心菜、生菜、馬鈴薯、莧菜、青菜等。這里為大家簡單介紹一下其中幾種蔬菜。1、白菜：是十字花科蔬菜，為中國東北及華北冬、春季主要蔬菜，可生食、炒食、鹽腌、醬漬。其營養(yǎng)價值頗高，更是是餐桌上的常客，有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說法。2、芹菜：是傘形科蔬菜，...[ 查看全文 ]

        中國大部分屬于溫帶和亞熱帶季風(fēng)氣候，冬天氣候寒冷。在寒冷的冬季，我們能種什么樣的蔬菜呢？什么樣的蔬菜耐寒呢？冬天種什么蔬菜不怕凍1、菠菜菠菜，又叫赤根菜、鸚鵡菜，是藜科菠菜屬的一年生草本植物。菠菜原產(chǎn)于伊朗，現(xiàn)在在中國有十分普遍的種植，是我們餐桌上很常見的一種蔬菜。菠菜是一種耐寒的蔬菜，就算是在只有四攝氏度的環(huán)境下，菠菜的種子也可以生長，它的地上部能耐得住零下六攝氏度至八攝氏度的低溫。2、雪里蕻雪里蕻，又叫雪菜，是十字花科的、蕓苔屬芥菜的栽培變種的、一年生草本植物，在中國的南北各省栽培。雪里蕻適應(yīng)較為陰涼的氣候，在低溫環(huán)境下雪里蕻也不會被凍死，甚至低溫的環(huán)境和長日照有利于花芽的生長，在雪地里也...[ 查看全文 ]

        菱角是一種草本水生植物，在我國長江中下游地區(qū)種植的比較多。菱角即可生吃，又可做菜吃，剝殼后香脆可口，水分比較多。那菱角的功效與作用有哪些？怎么吃好？不能和什么一起吃？一、菱角是寒性的嗎？菱角是秋季成熟的一種食物，生于水中，它是屬于寒涼性的。二、菱角的功效與作用1、抗癌菱角能起到“醒脾、解酒、緩中”的用途。據(jù)近代研究資料表明，菱實的醇浸水液有抗癌作用。但是患病一定要去正規(guī)醫(yī)院檢查，自己不要盲目用食療。2、補(bǔ)脾益氣在《本草綱目》中記載菱角具有“安中補(bǔ)五臟之功”的作用，同時還記載其具有補(bǔ)脾胃，強(qiáng)股膝，健力益氣的作用。3、減肥菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治瘡毒、贅疣，且可健體，是減肥的輔助食品。...[ 查看全文 ]

        大蒜、生姜是我們生活中常見的調(diào)料用品，因此很多人都會買一堆蒜、姜在家里備用，但是有時候存放方法不當(dāng)，大蒜和生姜就很容易長芽，那么大蒜、生姜發(fā)芽了還能吃嗎？吃多了會不會上火？一、姜、蒜發(fā)芽了還能吃嗎?植物生長發(fā)育過程中遇到不良環(huán)境條件時，有的會暫時停止生長，這種現(xiàn)象稱作“休眠”。如芽、鱗莖、塊莖類蔬菜發(fā)育成熟后，體內(nèi)積累了大量營養(yǎng)物質(zhì)。原生質(zhì)發(fā)生變化，代謝水平降低，生長停止，水分蒸騰減少，呼吸作用減緩，一切生命活動都進(jìn)入相對靜止的狀態(tài)，以便增加對不良環(huán)境的抵抗能力。有休眠期的蔬菜一出休眠期，遇到合適的生長環(huán)境就會發(fā)芽，使其塊莖重量減輕，品質(zhì)下降。姜和大蒜在發(fā)芽過程中，只是消耗掉了營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致姜...[ 查看全文 ]