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有機(jī)食品

       目前,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大量使用的農(nóng)藥、化肥等化學(xué)物質(zhì)中的有機(jī)磷、有機(jī)氮等殘留物難以自然降解,通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體后不能全部排出,使得一些疾病甚至癌癥的發(fā)病率升高。這種現(xiàn)象已日益受到全社會(huì)的關(guān)注,老百姓在市場(chǎng)上爭(zhēng)買帶蟲(chóng)眼的蔬菜和凈菜工程的興起,都足以反映出人們對(duì)健康、安全食品的渴求,有機(jī)食品在市場(chǎng)強(qiáng)烈的需求下,應(yīng)運(yùn)而生。有機(jī)食品堪稱真正意義的健康食品,也叫生態(tài)或生物食品等,主要包括一般的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品(例如有機(jī)雜糧、有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜等)、有機(jī)茶產(chǎn)品、有機(jī)食用菌產(chǎn)品、有機(jī)畜禽產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品、有機(jī)蜂產(chǎn)品、有機(jī)奶粉、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的有機(jī)食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機(jī)雜糧、有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜等。那么有機(jī)食品有哪些品牌呢?被稱為食品安全等級(jí)最高的是有機(jī)食品又該如何認(rèn)證呢?

發(fā)布時(shí)間:2019-08-19 17:51:42 文章熱度:484
        2019第13屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì),將于11月29日-12月1日在河南鄭州國(guó)際會(huì)展中心舉辦。組織機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)單位:中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦單位:中國(guó)綠色食品發(fā)展中心河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳鄭州市人民政府中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)承辦單位:鄭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作委員會(huì)河南省綠色食品發(fā)展中心中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心廈門市鳳凰創(chuàng)意會(huì)展服務(wù)有限公司協(xié)辦單位:中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)特邀協(xié)辦單位:特邀中特別支持單位:特邀中舉辦時(shí)間:2019年11月29-12月1日舉辦地點(diǎn):中國(guó)·鄭州國(guó)際會(huì)展中心(中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)論壇)一、大會(huì)介紹第十三屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)(大會(huì)簡(jiǎn)稱CIOFE)是國(guó)內(nèi)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)專業(yè)性強(qiáng)、規(guī)模...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2018-04-27 10:47:03 文章熱度:1819
        2018中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)(BIOFACHCHINA)將在上海世博展覽館舉辦2018中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)(BIOFACHCHINA)創(chuàng)立于2007年,是全球?qū)I(yè)有機(jī)產(chǎn)品博覽會(huì)德國(guó)BIOFACH在中國(guó)的子展,由紐倫堡博覽集團(tuán)共同主辦。BIOFACH?CHINA以高規(guī)格的展品準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的理念,為中國(guó)市場(chǎng)提供了一大批高品質(zhì)產(chǎn)品,發(fā)展成為亞洲地區(qū)有機(jī)產(chǎn)品行業(yè)中規(guī)模和影響力俱佳的行業(yè)盛會(huì)。經(jīng)過(guò)十余年的穩(wěn)步發(fā)展,BIOFACH?CHINA已為2,000余家有機(jī)企業(yè)提供服務(wù),為企業(yè)樹(shù)立品牌形象、發(fā)布新產(chǎn)品、開(kāi)拓經(jīng)銷渠道提供了全方位商業(yè)平臺(tái)。展會(huì)日期:2018年5月24-26日展會(huì)地點(diǎn):...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2017-10-31 16:50:40 文章熱度:1465
        2017第十七屆北京國(guó)際有機(jī)食品和綠色食品博覽會(huì)(CIOGE)將于2017年11月17-19日在北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心(老館)舉辦,助推新時(shí)代有機(jī)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。國(guó)家“十三五規(guī)劃”明確指出:堅(jiān)持綠色富國(guó)、綠色惠民,為人民提供更多優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品,推動(dòng)形成綠色發(fā)展方式和生活方式。綠色食品與有機(jī)食品是以環(huán)保、安全、健康為目的可持續(xù)食品,代表著未來(lái)食品的發(fā)展方向。為滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的綠色生活需求,貫徹落實(shí)“十三五規(guī)劃”的理念,全面落實(shí)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》,由中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃學(xué)會(huì)、海名集團(tuán)、全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、全國(guó)綠色產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì)、中國(guó)食品報(bào)社、北京中博信展文化傳媒有限公司聯(lián)合舉辦...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2017-07-19 11:30:55 文章熱度:2549
        有機(jī)食品也叫生態(tài)或生物食品等。有機(jī)食品是國(guó)際上對(duì)無(wú)污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機(jī)食品通常來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。有機(jī)食品主要包括一般的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品(例如有機(jī)雜糧、有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜等)、有機(jī)茶產(chǎn)品、有機(jī)食用菌產(chǎn)品、有機(jī)畜禽產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品、有機(jī)蜂產(chǎn)品、有機(jī)奶粉、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的有機(jī)食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機(jī)雜糧、有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜等。一、判斷標(biāo)準(zhǔn):1、原料來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品。2、有機(jī)食品在生產(chǎn)和加工過(guò)程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)。3...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2016-11-24 10:33:19 文章熱度:1298
        近日,2017中國(guó)(安徽)有機(jī)食品暨輕工產(chǎn)品展銷會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在北京舉行,展銷會(huì)將于2017年1月在安徽省阜陽(yáng)市舉辦。據(jù)悉,此次展銷會(huì)致力于打造極具影響力的行業(yè)盛會(huì),嵌入“互聯(lián)網(wǎng)+”元素,進(jìn)一步提高專業(yè)化、市場(chǎng)化、智能化程度。展銷會(huì)將邀請(qǐng)京東、新發(fā)地等電商、實(shí)體營(yíng)銷平臺(tái)及眾多經(jīng)銷商參觀采購(gòu),并對(duì)參加展銷的產(chǎn)品進(jìn)行篩選和有效監(jiān)督。為推動(dòng)品牌建設(shè),促進(jìn)科技進(jìn)步和技術(shù)創(chuàng)新,展銷會(huì)還將對(duì)參展的標(biāo)桿企業(yè)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行表彰,并通過(guò)中國(guó)食品報(bào)融媒體平臺(tái)及其他中央媒體進(jìn)行宣傳推廣。此次展會(huì)還將把“互聯(lián)網(wǎng)+食品”體現(xiàn)到辦會(huì)全過(guò)程。建立網(wǎng)絡(luò)信息溝通平臺(tái),收集、分析、發(fā)布各類數(shù)據(jù)信息,將所有參展企業(yè)、參展產(chǎn)品在網(wǎng)上展...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2016-07-05 17:29:38 文章熱度:1536
        ???????各縣(市)區(qū)人民政府,市政府各直屬單位:為促進(jìn)佳木斯市綠色食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,根據(jù)國(guó)家和省關(guān)于發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的有關(guān)精神,現(xiàn)就加快綠色、有機(jī)食品發(fā)展提出如下實(shí)施意見(jiàn)。一、指導(dǎo)思想緊緊圍繞“產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的發(fā)展思路,依托我市自然資源稟賦,以建設(shè)生態(tài)、高效農(nóng)業(yè),大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)為核心,強(qiáng)化國(guó)家級(jí)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè),快速提升“三品一標(biāo)”認(rèn)證數(shù)量和質(zhì)量,全力扶持綠色、有機(jī)食品精深加工龍頭企業(yè)規(guī)模壯大、產(chǎn)業(yè)升級(jí),逐步構(gòu)建我市生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色食品產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展新格局,把我市建設(shè)成為一流的生...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2018-11-23 10:06:47 文章熱度:941
        2018北京國(guó)際大健康產(chǎn)業(yè)及有機(jī)綠色食品博覽會(huì)在京開(kāi)幕2018北京國(guó)際大健康產(chǎn)業(yè)及有機(jī)綠色食品博覽會(huì),于2018年11月16日在北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心(靜安莊館)隆重開(kāi)幕,即,2018北京國(guó)際營(yíng)養(yǎng)健康展和2018北京國(guó)際有機(jī)綠色食品展雙展齊開(kāi)。(2018北京大健康產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)開(kāi)幕儀式)隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展及國(guó)民消費(fèi)的升級(jí),大健康產(chǎn)業(yè)的潛力將進(jìn)一步釋放。為更好踐行《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》,緊抓“十三五規(guī)劃”綠色發(fā)展的戰(zhàn)略方針,備受業(yè)界期待的2018北京國(guó)際大健康產(chǎn)業(yè)及有機(jī)綠色食品博覽會(huì)于2018年11月16日在北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心(靜安莊館)隆重開(kāi)幕,暨2018北京國(guó)際營(yíng)養(yǎng)健康展和2018北京國(guó)...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2018-05-10 09:02:15 文章熱度:3682
        無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品,這三種食品有什么區(qū)別呢?在種植和購(gòu)買蔬菜的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)遇到這三個(gè)標(biāo)準(zhǔn),它代表著蔬菜的不同環(huán)保要求,當(dāng)然也有著三種不同的價(jià)格。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),商家把非有機(jī)食品當(dāng)成有機(jī)食品出售,這種掛羊頭賣狗肉的行為,極大損害了消費(fèi)者的利益,更損害了有機(jī)食品的聲譽(yù)。那么,如何區(qū)分這三者的區(qū)別?生產(chǎn)環(huán)節(jié)又要如何保證蔬菜的品質(zhì)呢?中國(guó)鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員張子雨分析:張子雨:過(guò)去,大家買菜首先要看品相,而現(xiàn)在呢,大家對(duì)健康越來(lái)越重視,有機(jī)蔬菜這個(gè)標(biāo)簽,就成了受追捧的概念。有媒體觀察到,在一些超市里,普通黃瓜一斤三塊錢,有機(jī)黃瓜一斤能買到將近70塊錢。有機(jī)蔬菜雖然貴,記者卻發(fā)現(xiàn),選購(gòu)的人并不少...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2022-04-15 18:10:28 文章熱度:427
        一說(shuō)到有機(jī)食品,大多數(shù)人首先想到的都是健康安全,大多數(shù)人都會(huì)為此買賬;同時(shí),“貴”也成為了它的代名詞,畢竟有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量低、成本高是公認(rèn)的事實(shí)。但實(shí)際上,“有機(jī)農(nóng)業(yè)”這塊金字招牌對(duì)于整個(gè)市場(chǎng)來(lái)說(shuō),也并不是一直有用的。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),他們普遍認(rèn)為有機(jī)食品更安全、更有營(yíng)養(yǎng)、更好吃,但是有機(jī)食品認(rèn)證法律法規(guī)及制度體系的不完善、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)落后、有機(jī)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的素質(zhì)能力有待提高、有機(jī)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)影響力小的問(wèn)題卻是始終存在的。消費(fèi)者愿意為單價(jià)更高的有機(jī)食品買單,在消費(fèi)升級(jí)的背后,有機(jī)農(nóng)業(yè)真的能扛起農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的消費(fèi)大旗嗎?有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展面臨著哪些困境和出路呢?一、我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的起源有機(jī)農(nóng)業(yè)概念的提出,始...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2019-08-26 17:24:58 文章熱度:1569
        有機(jī)蔬菜也叫生態(tài)蔬菜,是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來(lái)的,經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜。應(yīng)該怎么種有機(jī)蔬菜呢?一、選地有機(jī)蔬菜對(duì)土壤的要求比較嚴(yán)格,一般有機(jī)蔬菜需要種植到無(wú)菌的土壤里,也需要土壤能大量的給其通過(guò)養(yǎng)分,通常需選用遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、城區(qū)等污染較為嚴(yán)重的地方,可用園土混合有機(jī)肥種植有機(jī)蔬菜。二、播種首先需要挖出8~10cm的溝,然后用工具適當(dāng)?shù)膶@土疏松一下,可隔5~10cm播種2~3顆種子,并向其種子上鋪蓋一層土壤,如果在冬季時(shí),還要向其鋪蓋一層塑料薄膜,或鋪蓋一層草氈,這樣才能使有機(jī)蔬菜更好生長(zhǎng)。三、施肥其實(shí)有機(jī)蔬菜種植技術(shù)很...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2019-03-04 17:06:26 文章熱度:1982
        蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?,是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,包括白菜、茄子、西紅柿、黃瓜、絲瓜、苦瓜、豇豆等,那么,什么叫有機(jī)蔬菜?如何識(shí)別真假?一、什么叫有機(jī)蔬菜?1、有機(jī)蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)規(guī)程,禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì),以及基因工程生物及其產(chǎn)物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植平衡,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定,且經(jīng)過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)鑒定認(rèn)證,并頒發(fā)有機(jī)食品證書(shū)的蔬菜產(chǎn)品。2、有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)必需依照有機(jī)食品的生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量要求和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范來(lái)生產(chǎn),因此具有無(wú)農(nóng)藥、無(wú)化肥、無(wú)激素、無(wú)轉(zhuǎn)...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2018-08-21 16:20:33 文章熱度:1527
        自從食品安全問(wèn)題成為大眾關(guān)注的焦點(diǎn)之后,“有機(jī)食品”就有了巨大的市場(chǎng)空間。消費(fèi)者希望自己買到的農(nóng)產(chǎn)品安全有保障,而且口感好,所以即便多花錢,也愿意為“有機(jī)食品”掏錢。但有利益的地方,就免不了有亂象。近日,中國(guó)青年報(bào)就對(duì)有機(jī)食品市場(chǎng)進(jìn)行了深入調(diào)查,調(diào)查結(jié)果如下:①很多商家在銷售時(shí)混淆概念由于大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品缺乏系統(tǒng)的了解,有時(shí)候并不太分得清綠色食品、有機(jī)食品、無(wú)公害食品三者之間的區(qū)別,很多商家遍利用這一點(diǎn),把三者混在一起銷售。②存在“掛羊頭賣狗肉”的現(xiàn)象“掛羊頭賣狗肉”有3種情況:一種是有機(jī)食品標(biāo)簽本身就是假的,農(nóng)產(chǎn)品種植的時(shí)候就沒(méi)有遵循有機(jī)食品的規(guī)范,也沒(méi)有進(jìn)行認(rèn)證;另一種,是前期在申請(qǐng)...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2018-05-08 16:18:13 文章熱度:10281
        隨著人們生活水平提高,零添加零污染的綠色食品越來(lái)越受人們的歡迎,但由于市場(chǎng)的混亂,近期出現(xiàn)了假綠色食品的事件,那有機(jī)蔬菜是什么?和無(wú)機(jī)蔬菜有什么區(qū)別?市場(chǎng)前景如何?怎么種植?有機(jī)蔬菜是指根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)進(jìn)去的經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜。有機(jī)蔬菜在整個(gè)的生產(chǎn)過(guò)程中都必需依照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進(jìn)行,有機(jī)蔬菜是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。也就是整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中必需嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,即生產(chǎn)過(guò)程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì),不使用基因工程技術(shù),同時(shí)還必需經(jīng)過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)全過(guò)程的質(zhì)量控制和審查。所以有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)必需依照有機(jī)...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2018-01-04 14:59:11 文章熱度:6952
        有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑,而采用有機(jī)肥滿足作物營(yíng)養(yǎng)需求的種植業(yè),或采用有機(jī)飼料滿足畜禽營(yíng)養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。那么,有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展前景如何?與目前農(nóng)業(yè)相比較有哪些特點(diǎn)?有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展前景如何?近年來(lái),有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式在100多個(gè)國(guó)家得到了推廣,有機(jī)農(nóng)業(yè)的面積和種植者數(shù)目逐年增加。全世界進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)管理的土地面積已超過(guò)2200萬(wàn)公頃。此外被各種認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證為“野生收獲植物”的面積有1070萬(wàn)公頃。有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)不但在歐洲和北美(全球最大的有機(jī)市場(chǎng))拓展,在其它一些國(guó)家包括發(fā)展中國(guó)家也持續(xù)擴(kuò)大,其中西歐和美國(guó)大約1%左右的農(nóng)民在從事有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn),在美...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2017-07-07 12:31:33 文章熱度:2250
        蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,市面上很多無(wú)農(nóng)、無(wú)污染的蔬菜也稱“有機(jī)蔬菜”,那有機(jī)蔬菜是無(wú)農(nóng)蔬菜嗎??它和無(wú)農(nóng)蔬菜是同一種嗎?據(jù)了解有機(jī)蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)規(guī)程,禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì),以及基因工程生物及其產(chǎn)物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植平衡,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定,且經(jīng)過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)鑒定認(rèn)證,并頒發(fā)有機(jī)食品證書(shū)的蔬菜產(chǎn)品。大家都知道,現(xiàn)代人生活水平的提高,都開(kāi)始注意養(yǎng)生了,從以前的只要吃飽就行,到現(xiàn)在一定要吃好。而且在人民群眾越來(lái)越關(guān)心食品安全的背景下,有機(jī)蔬菜走俏市場(chǎng),...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2016-04-11 17:23:25 文章熱度:2081
        誤區(qū)一:有機(jī)蔬菜就是傳統(tǒng)的蔬菜很多人初次接觸有機(jī)農(nóng)業(yè)概念時(shí)很容易產(chǎn)生這樣的誤解:認(rèn)為有機(jī)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)就是那種傳統(tǒng)的、原始的農(nóng)業(yè),有機(jī)蔬菜是在那種沒(méi)有污染的、空氣清新、水源潔凈的大山里,才能種的出來(lái),以為那種自生自長(zhǎng),不施肥、不打藥,生于路邊的野菜才是真正的有機(jī)蔬菜。其實(shí)有機(jī)農(nóng)業(yè)是由一些科學(xué)家、哲學(xué)家為了保護(hù)我們賴以生存的土壤,為生產(chǎn)健康的作物和食品而提出來(lái)的,并得到大量實(shí)踐證明可行的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。有機(jī)農(nóng)業(yè)拒絕使用農(nóng)用化學(xué)品,但絕不是拒絕科學(xué)。相反,它是建立在應(yīng)用現(xiàn)代生物學(xué)、土壤學(xué)和生態(tài)學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上,應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械、作物品種和良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理方法、水土保持技術(shù)、有機(jī)廢棄物的資源化處理技術(shù)...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2016-04-11 17:15:35 文章熱度:7607
        一、什么是有機(jī)蔬菜有機(jī)蔬菜是指來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來(lái)的,經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜。有機(jī)蔬菜完全不使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等化學(xué)物質(zhì),不使用基因工程技術(shù)獲得的生物及其產(chǎn)物,同時(shí)還必須經(jīng)過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)全過(guò)程的質(zhì)量控制和審查。所以有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)必須按照有機(jī)食品的生產(chǎn)環(huán)境、質(zhì)量要求和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范來(lái)生產(chǎn),以保證它的無(wú)污染、富營(yíng)養(yǎng)和高質(zhì)量的特點(diǎn)。二、有機(jī)蔬菜有什么意義1.有助于解決現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題現(xiàn)代蔬菜主要依靠化肥、農(nóng)藥的大量投入,大量化學(xué)肥料的投入和農(nóng)家肥用量的減少使得土壤有機(jī)質(zhì)耗竭,土壤保水、保肥能...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2016-04-07 11:42:04 文章熱度:2344
        據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部日前根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)服務(wù)中心(AMS)和美國(guó)國(guó)家有機(jī)計(jì)劃組織(NOP)提供的數(shù)據(jù)表示,目前在美國(guó)共有21781個(gè)國(guó)家認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu),在2014和2015年間,美國(guó)國(guó)內(nèi)有機(jī)認(rèn)證業(yè)務(wù)增長(zhǎng)了近12%,這是自2008年以來(lái)最大的一次增長(zhǎng)。這使得美國(guó)認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)總數(shù)為21781,全球認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)的總數(shù)為31160。自2002年美國(guó)國(guó)家有機(jī)計(jì)劃組織(NOP)開(kāi)始統(tǒng)計(jì)這些報(bào)告以來(lái),美國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)增加了約300%?!坝袡C(jī)食品是美國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)增長(zhǎng)最快的一個(gè)部分,”美國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)湯姆·維爾薩克說(shuō)。雖然報(bào)告的數(shù)字似乎令人驚訝,然而事實(shí)上消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的選擇有機(jī)食品的需求,使得...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2015-10-24 17:36:10 文章熱度:1198
        在近年的《全球食品安全指數(shù)報(bào)告》中,丹麥一直居于前列。這個(gè)僅有4.3萬(wàn)平方公里本土面積和550多萬(wàn)人口的北歐小國(guó),有機(jī)產(chǎn)品比重超過(guò)8%。前段時(shí)間,由尚作全球購(gòu)、農(nóng)場(chǎng)、加工的精英組成“有機(jī)考察團(tuán)”奔赴丹麥,一路走遍丹麥的農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、有機(jī)食品商店、有機(jī)食品展,發(fā)現(xiàn)、考察、學(xué)習(xí)、進(jìn)步,也看到了中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)和丹麥之間的差距。高標(biāo)準(zhǔn)化PK靠天吃飯眾所周知,農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化,環(huán)境、種植差異還有天災(zāi)都會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。而在丹麥,標(biāo)準(zhǔn)是基本。來(lái)自markhaven農(nóng)場(chǎng)的有機(jī)番茄期間考察的一家農(nóng)產(chǎn)品公司報(bào)損率居然僅有1%,這是什么概念?據(jù)加工中心總監(jiān)江孝明說(shuō),尚作產(chǎn)品的報(bào)損率基本維持在10%左右,1%的報(bào)損意味...[ 查看全文 ]
發(fā)布時(shí)間:2009-06-24 00:30:24 文章熱度:2021
        ????江蘇省寶應(yīng)縣是有名的糧食產(chǎn)區(qū),農(nóng)業(yè)資源豐富。但是,隨著化肥、農(nóng)藥的大量流失、農(nóng)業(yè)秸稈的隨意焚燒、畜禽糞便的大量排放和水產(chǎn)密集養(yǎng)殖帶來(lái)的污染加劇,寶應(yīng)縣農(nóng)村生態(tài)環(huán)境一度受到極大破壞。2001年,寶應(yīng)縣環(huán)保部門提出“倡導(dǎo)循環(huán)經(jīng)濟(jì),發(fā)展有機(jī)食品,打造生態(tài)寶應(yīng)”的建議,得到縣委、縣政府的大力支持,規(guī)劃論證和示范試點(diǎn)工作有序展開(kāi)。出臺(tái)全省首部有機(jī)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃有機(jī)食品對(duì)“吃”、“住”條件要求很高。為了保證水、空氣、土壤質(zhì)量,給有機(jī)食品提供優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境,寶應(yīng)人繃緊了“環(huán)?!边@根弦。2003年,寶應(yīng)縣出臺(tái)了江蘇省首部有機(jī)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,要求全縣范圍內(nèi)原則上不允許新上一家化工廠,著重發(fā)展機(jī)械電子、玻璃工藝、泵閥...[ 查看全文 ]
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