芹菜是一種常見的藥膳食材，既可以降壓降脂，也能抗菌消炎美容瘦身，深受大眾喜愛，也因此在我國得以廣泛種植。那么芹菜怎么種才能品質(zhì)好？下面就給大家詳解芹菜的種植方法和時間。
一、芹菜的種植時間：什么時候種最好？
1、芹菜露地種植時間
芹菜在春季、夏季、秋季和冬季都是可以種植的，但如果是以露地栽培的方式的話，主要是以栽植秋芹菜為主，且品質(zhì)較高。
此外，我國南北方在秋芹菜的種植時間上也有一些差異。
北方秋芹一般在6月中下旬到7月初播種育苗，8月中下旬到9月上旬左右進(jìn)行定植，10月和11月則剛好是收獲芹菜的時間。
南方的秋芹菜播種時間要稍晚些，多是7-9月播種，10-12月份收獲。
2、大棚芹菜種植時間
如果是大棚栽植的話，除了秋芹外，還可以種植春、夏、冬芹。
春芹：北方1-3月播種栽植，南方3月播種栽植。
夏芹：南北方基本上都是在4月左右播種育苗。
冬芹：一般是9至11月播種，次年的1月到4月份收獲。
二、芹菜的種植方法：怎么種植品質(zhì)好？
1、種植土地選擇
和其他蔬菜不同，芹菜是比較適合在冷涼性環(huán)境下生長的，因此種植芹菜的土地應(yīng)該是比較陰涼的疏松而肥沃的地塊。
另外為了預(yù)防病蟲害，要在播種之前在土壤中加入石灰和呋喃丹混著糞肥一起整地。
2、浸種播種
浸種的好處在于能夠有助于提高發(fā)芽率，操作方法比較簡單，將芹菜種子用布袋裝好放在冷水中浸泡2天后晾干水分即可播種。每畝需要芹菜種子2公斤左右。
3、播種后肥水管理
播種后要每天早晚澆一次水，齊苗后就可以追肥了，糞肥、尿素、鉀肥、磷肥都可以作為選擇參考。
4、芹菜苗定植
當(dāng)芹菜苗長到15厘米左右（大概是播種后60天的樣子）就可以開始定植了，4株一叢，行距保持在20厘米，叢距1厘米為宜。
5、定植后田間管理
定植后需要進(jìn)行早晚澆水，保證土壤的濕潤度。并且每周施一次糞水。另外在其后特別炎熱的時候要做遮陰處理。
總的來講，芹菜的種植最主要的就是水肥的控制，要勤澆水和勤施肥，另外要經(jīng)常檢查芹菜長勢和有無病蟲害發(fā)生，以及時進(jìn)行治理。
