天政辦發(fā)〔2016〕149號
各縣區(qū)人民政府,市直有關部門,市屬及駐市有關單位:
為認真貫徹落實省政府辦公廳《關于推進農業(yè)供給側結構性改革的指導意見》(甘政辦發(fā)〔2016〕110號)精神,進一步優(yōu)化天水市農業(yè)產業(yè)結構,提升農業(yè)發(fā)展質量和效益,增強農產品市場競爭力,加快推進農業(yè)現(xiàn)代化,打贏脫貧攻堅戰(zhàn),現(xiàn)結合實際,提出如下實施意見。
一、充分認識推進農業(yè)供給側結構性改革的重大意義
推進農業(yè)供給側結構性改革,是破解農業(yè)發(fā)展難題、推動農業(yè)闖關過坎的關鍵舉措,是加快轉變農業(yè)發(fā)展方式、促進農業(yè)現(xiàn)代化的必然要求。加強農業(yè)供給側結構性改革,優(yōu)化供給結構和資源配置,提高農業(yè)質量效益和競爭力,是當前和今后一個時期農業(yè)農村工作的重大任務。多年來,我市農業(yè)農村發(fā)展保持連年持續(xù)向好勢頭,農業(yè)生產持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,糧食連續(xù)12年增產,農民收入連續(xù)12年較快增長,連續(xù)8年高于城鎮(zhèn)居民收入增幅,農村基礎建設和社會保障加快改善,鄉(xiāng)村發(fā)展建設進入快車道,農村生產生活條件明顯改觀,是我市農業(yè)發(fā)展最好、農村變化最大、農民受益最多的“黃金時期”。但農業(yè)在連續(xù)多年增產豐收以后,也遇到了一些問題和挑戰(zhàn)。一是農產品供求結構錯位。從大宗農產品看,小麥和馬鈴薯短缺、玉米過剩,成為當前農業(yè)供給側矛盾的突出表現(xiàn)。2015年,全市糧食總產量126.96萬噸,其中小麥36.96萬噸、玉米59.74萬噸、雜糧30.39萬噸,自給率分別為68.4%和43.5%、105%和101.7%。從品質結構看,農產品大路貨多、優(yōu)質高端品牌較少。二是農民持續(xù)增收難度加大。農業(yè)物質投入、人工費用、土地租金上漲,生產成本持續(xù)攀升,主要農產品市場價格倒掛加劇,農產品競爭力和農業(yè)比較效益“雙下降”,農業(yè)經營性收入遇到增收“天花板”,保持農民收入較快增長難度加大。三是資源環(huán)境約束趨緊。地下水超采、水土流失、面源污染等問題不容忽視,工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速發(fā)展,帶動資源要素價格迅速上漲,新型農業(yè)經營主體規(guī)模偏小、帶動能力不強,產業(yè)化程度不高,社會化服務體系不健全,加之立地條件差,農田有效灌溉面積不到10%,保灌面積僅7%左右,自然災害頻發(fā)多發(fā),農業(yè)應對市場風險和自然災害能力亟待提升。四是糧經飼結構不盡合理。糧食自給能力低,蔬菜供需總量基本平衡與季節(jié)性短缺并存,果品提質增效任務艱巨,畜禽產品供給優(yōu)勢不突出,農產品加工短板明顯,一二三產業(yè)融合不緊密,農業(yè)產業(yè)整體競爭力不強、質量和效益不高。隨著經濟發(fā)展步入新常態(tài),農業(yè)農村發(fā)展面臨嚴峻挑戰(zhàn),迫切需要推進農業(yè)供給側結構性改革,破解農業(yè)發(fā)展面臨的結構性矛盾和難題。
二、準確把握推進農業(yè)供給側結構性改革的總體要求
(一)指導思想。全面貫徹落實創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享的發(fā)展理念,加快轉變農業(yè)發(fā)展方式,優(yōu)化農業(yè)資源配置,強化農業(yè)科技和機制創(chuàng)新,突出“調結構、保產能、提品質、降成本、補短板、促融合、可持續(xù)”七項重點任務,優(yōu)化農業(yè)產品結構、區(qū)域結構、業(yè)態(tài)結構、經營結構,提高農業(yè)全要素生產率,形成產出高效、產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的供給體系,提升農業(yè)發(fā)展質量效益和競爭力。
(二)基本原則。
——堅持把提質增效作為核心要求。加快農業(yè)新品種、新技術、新農藝、新材料推廣運用,著力推動全產業(yè)鏈建設,向品質提升要需求、向品牌化經營要利潤、向產業(yè)鏈延伸要效益。
——堅持把適度規(guī)模經營作為重要抓手。引導土地、資本、科技、勞動力等生產要素向園區(qū)、農業(yè)企業(yè)、農民合作社、家庭農場、產業(yè)基地等聚集,提高農業(yè)生產效率和農產品市場競爭力。
——堅持把創(chuàng)新驅動作為根本動力。全面深化農業(yè)農村改革,深入推進簡政放權,大力培育新型農業(yè)經營主體和職業(yè)農民,著力提高農業(yè)勞動者素質,激發(fā)供給側改革活力。
——堅持把市場需求作為基本導向。因地制宜,突出特色,調整生產結構、品種結構,以供給創(chuàng)新創(chuàng)造新的需求,推動農產品供求由低水平平衡向高水平平衡躍升。
——堅持把可持續(xù)發(fā)展作為基本方針。推動建立綠色低碳循環(huán)發(fā)展的農業(yè)產業(yè)體系,加快構建與資源環(huán)境承載能力相匹配的優(yōu)勢區(qū)域布局和專業(yè)生產格局,促進資源永續(xù)利用。
(三)主要目標。到2020年,全市“三品一標”農產品占比達到60%,綠色有機農產品占比達到20%,農產品初加工率達到60%,農業(yè)綜合機械化水平達到51.6%,農業(yè)科技進步貢獻率達到57%,主要農產品綜合供給能力、質量效益、市場競爭力明顯提升,產品結構、產業(yè)結構、生產力布局明顯優(yōu)化,農業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力明顯增強,資源與消費相匹配現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系、生產體系、經營體系初步建立,農產品高效安全供給水平大幅提升。
三、明確推進農業(yè)供給側結構性改革的重點任務
堅持問題導向,推動農業(yè)供給側結構性改革,在保障產能、降低成本、消化庫存、補齊短板、修復生態(tài)等方面下功夫、求突破、上水平。
(一)調結構。加快優(yōu)化產品結構、生產結構、產業(yè)結構布局,聚焦農業(yè)種養(yǎng)生產環(huán)節(jié),優(yōu)化糧經飼和養(yǎng)殖結構,持續(xù)壯大特色優(yōu)勢產業(yè),積極開發(fā)名、特、優(yōu)、新產品,讓農產品供給數(shù)量更充足,品種和質量更契合消費者需要。
1.優(yōu)化糧食種植結構。圍繞提升種糧比較效益,因地制宜調整優(yōu)化糧食種植結構。積極推進糧食生產大縣建設,適度調減小麥條銹病核心區(qū)冬小麥和高海拔旱作農業(yè)區(qū)玉米面積,發(fā)展優(yōu)質高效經濟作物,適當增加高寒陰濕區(qū)馬鈴薯種植面積,優(yōu)化糧食生產格局。堅持提質增效并重,發(fā)展優(yōu)質專用小麥、玉米、加工型馬鈴薯和優(yōu)質雜糧雜豆。推進馬鈴薯主食化,構建以小麥、玉米、馬鈴薯為支撐,特色雜糧為補充的糧食生產體系。(責任單位:市農業(yè)局,各縣區(qū)人民政府)
2.優(yōu)化特色農產品結構。深入實施果品產業(yè)提質增效工程,大力發(fā)展果品首位主導產業(yè),加強優(yōu)質果品基地建設,加快老果園改造,擴大適宜區(qū)栽植規(guī)模,做大做強果品產業(yè),到2020年全市優(yōu)質果品基地面積穩(wěn)定在350萬畝。實施蔬菜產業(yè)技改增效工程,抓好渭河川道區(qū)10萬畝設施蔬菜鋼架大棚改造,擴大高原夏菜種植規(guī)模,做精做優(yōu)高原夏菜和設施蔬菜,到2020年,全市蔬菜播種面積達到135萬畝,其中設施蔬菜達到35萬畝。實施畜牧產業(yè)擴量增效工程,大力發(fā)展牛羊產業(yè),穩(wěn)步提升豬雞產業(yè),加快張家川、清水肉牛產業(yè)大縣和麥積、甘谷豬雞現(xiàn)代畜牧業(yè)示范縣建設,積極發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖,加快推進全產業(yè)鏈建設,促進畜牧業(yè)生產方式轉變,到2020年,全市畜禽飼養(yǎng)量達到3000萬頭只。深入實施馬鈴薯脫毒種薯全覆蓋工程,建立脫毒種薯繁育體系和流通體系,建成馬鈴薯脫毒種薯繁育基地10萬畝,年播種面積穩(wěn)定在100萬畝以上。穩(wěn)步發(fā)展道地中藥材,選育推廣優(yōu)良品種,促進地產中藥材規(guī)?;?、標準化、規(guī)范化種植,到2020年,全市中藥材面積達到50萬畝。因地制宜發(fā)展花卉、食用菌等地方特色產業(yè),滿足市場不同層次需求。(責任單位:市農業(yè)局、市林業(yè)局、市畜牧局、市科技局、天水農業(yè)園區(qū)管委會、各縣區(qū)人民政府)
(二)保產能。充分尊重市場規(guī)律,順應供求關系變化,適時適度調整農業(yè)生產規(guī)模,提升農業(yè)綜合生產能力,確保急用所需,保障市場供給。
1.確保主要糧食作物產能。按照“穩(wěn)定面積,依靠科技,主攻單產,增加總產”的基本方針,深入實施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略和耕地質量保護提升行動,全面落實地膜、植保、種子、沃土、農機五大科技增糧措施,扎實開展糧油高產創(chuàng)建,保護沃土,培肥地力,確保糧食播種面積穩(wěn)定在460萬畝左右,正常年景總產穩(wěn)定在120萬噸以上。加強糧食流通體系建設,提升糧食收儲供應安全保障能力,保持糧食供求基本平衡和價格基本穩(wěn)定。(責任單位:市農業(yè)局、市糧食局,各縣區(qū)人民政府)
2.提升特色農產品產能。深入推進果品、蔬菜、畜牧產業(yè)發(fā)展,到“十三五”末,建成果品標準化生產基地100個以上,果品總產量達到450萬噸,實現(xiàn)產值150億元,年均各增長14%;創(chuàng)建省級以上蔬菜規(guī)?;瘶藴蕡@50個,蔬菜總產量達到400萬噸,產值突破100億元,年均分別增長3.3%和11.4%;建成現(xiàn)代畜牧業(yè)循環(huán)經濟示范區(qū)10處,標準化養(yǎng)殖場500個,規(guī)模養(yǎng)殖比重達到75%以上,肉蛋奶總產量達到40萬噸,實現(xiàn)產值100億元,年均分別增長5%和9%;中藥材產能達到11萬噸,年均增長10%。(責任單位:市農業(yè)局、市林業(yè)局、市畜牧局、市科技局,各縣區(qū)人民政府)
(三)提品質。堅持把提升農產品質量作為有效對接消費需求的突破口,健全完善農業(yè)投入品和農產品生產、加工、流通各環(huán)節(jié)監(jiān)管和服務機制,加快構建農產品從農田到餐桌全過程的監(jiān)管體系,滿足消費者對產品品質、安全、營養(yǎng)、口味的要求。
1.加快農產品品種升級換代。實施創(chuàng)新驅動戰(zhàn)略,調動農業(yè)科研機構、龍頭企業(yè)等創(chuàng)新主體積極性,強化農產品品種原始創(chuàng)新,重點抓好馬鈴薯、小麥、玉米、蔬菜、油菜、胡麻育種基地建設,加快果蔬品種培育、更新和畜禽品種改良步伐,選育一批有競爭力的名特新優(yōu)農產品。加大優(yōu)質林果、航天蔬菜、畜禽良種引進、選育、示范、推廣力度,促進農作物品種和畜禽品種升級換代,增強優(yōu)質農產品源頭供給能力。到2020年,建成相對集中、長期穩(wěn)定標準化種子生產基地17.5萬畝,主要農作物商品種供應率達到80%以上、良種覆蓋率保持在98%以上,良種對農業(yè)增產貢獻率提高到50%以上,豬、禽、奶牛良種化率達到95%以上,肉牛、肉羊良種化率達到75%以上。(責任單位:市農業(yè)局、市林業(yè)局、市畜牧局、市科技局,各縣區(qū)人民政府)
2.加快推進農業(yè)標準化。全面落實《甘肅省標準化發(fā)展戰(zhàn)略綱要(2014—2020年)》和《甘肅省標準化發(fā)展戰(zhàn)略綱要實施方案(2015—2020年)》,以天水國家農業(yè)科技園區(qū)為引領,以省市十大農業(yè)示范園區(qū)為支撐,以果品、蔬菜、畜牧標準化示范基地為依托,加快建設糧食、果品、蔬菜、畜牧、中藥材等主要農產品地方標準體系。繼續(xù)開展果品、蔬菜標準園、畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖場創(chuàng)建,鼓勵企業(yè)建立生產技術、工藝流程、質量控制等農業(yè)企業(yè)標準體系。到2020年,蘋果優(yōu)質果率達到80%以上,蔬菜標準化普及率達到70%以上,漁業(yè)標準化養(yǎng)殖率達到65%以上,道地中藥材標準化率達到60%以上,主要農產品生產、供給全過程標準化實現(xiàn)全覆蓋。(責任單位:市農業(yè)局、市林業(yè)局、市畜牧局、市質監(jiān)局,各縣區(qū)人民政府)
3.大力培育農產品品牌。實施農業(yè)品牌化戰(zhàn)略,提升花牛蘋果、秦州大櫻桃、秦安蜜桃、清水核桃、麥積葡萄、武山韭菜、甘谷辣椒、張家川伊味思食品等品牌優(yōu)勢,加大農產品中國馳名、甘肅省著名、天水市知名商標創(chuàng)建力度,鼓勵新型經營主體創(chuàng)建知名品牌,加大品牌農產品宣傳營銷力度,擴大品牌農產品美譽度和影響力。到2020年,全市農產品中國馳名商標達到8件,地理標志證明商標達到15件,甘肅省著名商標達到70件,天水市知名商標達到80件。(責任單位:市農業(yè)局、市林業(yè)局、市畜牧局、市工商局,各縣區(qū)人民政府)
4.加強農產品質量安全監(jiān)管。實施食品安全戰(zhàn)略,加快完善農產品質量安全監(jiān)管體系,嚴格落實屬地管理責任。推動武山、秦州創(chuàng)建省級農產品質量安全示范縣,加強農產品“三品一標”認證工作,強化安全環(huán)境、清潔生產、生態(tài)儲運等關鍵環(huán)節(jié)質量監(jiān)管。加強果品、蔬菜、畜禽等地產農畜產品質量安全檢測,確保檢測合格率保持在98%以上。加快農產品質量安全追溯信息平臺建設,探索建立食用農產品準出準入銜接機制,構建覆蓋農產品生產、收購、儲藏和銷售、運輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)質量安全追溯體系,到2020年,實現(xiàn)主要農產品質量安全追溯管理全覆蓋。加強農業(yè)投入品使用管理,持續(xù)開展種子、農藥、獸藥、飼料及飼料添加劑、生鮮乳、生豬屠宰等專項整治行動,嚴厲打擊禁限農藥、水產品藥物濫用、獸藥抗菌藥物濫用和飼料非法添加行為,降低污染物排放對農產品質量的影響。加大農產品質量安全信息公開力度,落實“紅黑榜”制度,強化社會公眾監(jiān)督。(責任單位:市農業(yè)局、市林業(yè)局、市畜牧局、市質監(jiān)局、市商務局、市工商局、市食品藥品監(jiān)管局,各縣區(qū)人民政府)
(四)降成本。加強農業(yè)投入成本、用工成本、營銷成本控制,發(fā)展農業(yè)適度規(guī)模經營,控制生產資料投入,推進生產全程機械化,創(chuàng)新營銷方式,優(yōu)化經營體系,提高農業(yè)競爭力和比較效益。
1.著力降低農產品投入成本。加快培育專業(yè)大戶、家庭農(林)場、農民合作社、龍頭企業(yè)等新型農業(yè)經營主體,鼓勵發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經營,促進各生產要素優(yōu)化配置,提高土地產出率、資源利用率和勞動生產率。推行農業(yè)標準化生產,優(yōu)化農藥、肥料等農業(yè)生產資料投入品種結構,推廣節(jié)本增效技術,降低農業(yè)投入成本。推進化肥農藥零增長行動,鼓勵農民增施有機肥、科學施用農藥,推廣測土配方施肥、機械化精量施肥和水肥一體化節(jié)水技術,促進農作物病蟲害專業(yè)化防控與綠色防控融合發(fā)展。到2020年,全市主要農作物病蟲害綠色防控覆蓋率達到30%、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率達到40%,糧食作物高產創(chuàng)建示范片、果品蔬菜標準園實現(xiàn)全覆蓋,農藥使用總量實現(xiàn)零增長,初步建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型病蟲害可持續(xù)治理機制。(責任單位:市農業(yè)局、市林業(yè)局,各縣區(qū)人民政府)
2.持續(xù)降低農業(yè)用工成本。大力推進農業(yè)機械化,扶持發(fā)展大中型、多功能、高性能、節(jié)能環(huán)保農業(yè)機械,加快廢舊農機具報廢更新,優(yōu)化農機裝備結構,擴大農機裝備總量;引進研發(fā)推廣農業(yè)生產急需農機設施裝備,實施主要農作物果品、蔬菜、畜牧生產全程機械化推進行動,加快培育農機社會化服務組織。鼓勵農機大戶和農機合作社發(fā)展農業(yè)生產全程托管或主要生產環(huán)節(jié)托管服務,拓展農機社會化服務范圍。支持新型農機服務主體開展代耕代種、聯(lián)耕聯(lián)種等專業(yè)化服務,加快設施農業(yè)、畜禽養(yǎng)殖、中藥材、果品、蔬菜自動化、智能化、機械化發(fā)展,降低農業(yè)生產用工成本。到2020年,全市農機總動力達到215萬千瓦,農機專業(yè)合作社總數(shù)達到120個以上。(責任單位:市農業(yè)局、市林業(yè)局、市畜牧局、市供銷社,各縣區(qū)人民政府)
3.不斷降低農產品營銷成本。加強農產品批發(fā)市場和農貿市場建設,推進“農超、農企、農社、農校”等多渠道產銷對接,探索發(fā)展“直銷農業(yè)”,減少中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)農產品從產地通過配送中心直接到達客戶。大力培育發(fā)展農產品電子商務企業(yè),支持農產品電商模式創(chuàng)新,鼓勵各類經營主體網上開店、線下配送、社區(qū)直銷;引導特色農產品生產經銷商入駐知名電商平臺,實現(xiàn)線上線下融合發(fā)展。落實好鮮活農產品“綠色通道”政策,加大鮮活農產品冷鏈物流體系建設,減少物流損耗。發(fā)展直供直銷電子商務、移動互聯(lián)網營銷、第三方交易平臺等新型流通業(yè)態(tài),創(chuàng)新商業(yè)模式,降低流通成本。加大農業(yè)向西開放力度,鼓勵有實力的農業(yè)龍頭企業(yè)走出去,加強與中西亞國家開展農產品貿易投資合作。(責任單位:市商務局、市發(fā)展改革委、市農業(yè)局、市林業(yè)局、市畜牧局、市供銷社,各縣區(qū)人民政府)