安吉縣隸屬浙江省湖州市，素有“ 中國第一竹鄉(xiāng)、中國白茶之鄉(xiāng)、中國椅業(yè)之鄉(xiāng) ”之稱，境內(nèi)“七山一水兩分田”，山清水秀、風光旖旎，很適宜農(nóng)家樂的開發(fā)。那安吉縣農(nóng)家樂有哪些特色？發(fā)展歷程如何？
2005年10月，做為中國生態(tài)第一縣的安吉迎來了浙江省首次農(nóng)家樂現(xiàn)場會，安吉農(nóng)家樂因此"名聲大作"。2006年，國家旅游局確定2006年旅游主題為"中國鄉(xiāng)村旅游年"，安吉農(nóng)家樂迎來了新一輪發(fā)展機遇。
一、安吉農(nóng)家樂的顯著特色
一大亮點：安吉農(nóng)家樂開始于1998年，農(nóng)家樂作為安吉生態(tài)旅游一個特色項目，歷經(jīng)幾年的培育和發(fā)展，具有得天獨厚的優(yōu)勢和發(fā)展空間，已經(jīng)成為安吉生態(tài)旅游和休閑度假的一大亮點。
半邊江山：全縣農(nóng)家樂經(jīng)營農(nóng)戶400多戶，床位超過5000張，安吉農(nóng)家樂已成為全縣旅游飯店床位的"半邊江山"。
規(guī)范管理: 建立了9個規(guī)范的農(nóng)家樂服務中心，已在報福鎮(zhèn)石嶺村、天荒坪鎮(zhèn)余村、昆銅鄉(xiāng)張家山村、鄣吳鎮(zhèn)無蚊村、良朋鎮(zhèn)迂迢村等建立了9個農(nóng)家樂服務中心，實施了統(tǒng)一包裝對外促銷。
特色經(jīng)營：一些有條件的農(nóng)家樂還進行了集約化、股份制的嘗試，深化了農(nóng)家樂休閑度假的內(nèi)涵，提升了農(nóng)家樂服務檔次。>>推薦閱讀：安吉十大特色農(nóng)家樂排行榜
安吉碧瑤山莊，位于天荒坪鎮(zhèn)大溪村藏龍百瀑景區(qū)，集餐飲、住宿，會議、垂釣、棋牌、ktv休閑娛樂為一體，設施齊全。安吉碧瑤山莊擁有自營茶園，在山莊內(nèi)即可品嘗到正宗的安吉白茶，以茶會友；山莊內(nèi)設空調(diào)、大廳、包廂、客房、卡拉OK等娛樂場所；碧瑤山莊交通方便，停車場大，周邊景點很多，有藏龍百瀑、云上草原、江南天池溫泉、江南天池滑雪、漂流等，山莊可代買周邊景點優(yōu)惠票。老板娘是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的90后大學生，熱情好客，服務周到，聯(lián)系方式：15268296006（同微信號）。
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二、安吉農(nóng)家樂的發(fā)展歷程
培育階段：1998－2000年，為推動旅游經(jīng)濟快速發(fā)展，縣委、縣政府選擇在大溪村開展農(nóng)家樂試點。當時通過鎮(zhèn)、村做工作，只有5戶農(nóng)民報名。通過政府引導和輔助，第一批經(jīng)營農(nóng)戶開始嘗到了甜頭，迅速帶動了其他農(nóng)戶也干起了農(nóng)家樂。
發(fā)展階段。2001－2002年，大溪村農(nóng)家樂迅速發(fā)展。旅游旺季和節(jié)假日，家家農(nóng)家樂爆滿，每到黃金周，盛況空前。農(nóng)家樂經(jīng)營出現(xiàn)了不規(guī)范現(xiàn)象。
規(guī)范階段。2003年至今，山川鄉(xiāng)農(nóng)家樂摸索并推行了創(chuàng)建農(nóng)家樂服務中心的新模式：以"鄉(xiāng)村特色，現(xiàn)代經(jīng)營"為指導，推行"四統(tǒng)一"管理。在縣旅游部門的行政推動下，經(jīng)營模式在全縣范圍進行推廣，報福農(nóng)家樂等一批成功典范大量涌現(xiàn)，形成良好態(tài)勢。
三、安吉農(nóng)家樂服務中心
農(nóng)家樂服務中心實行旅游主管部門業(yè)務指導、鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政管理的辦法，實踐證明，服務中心是農(nóng)家樂發(fā)展的好形式，也是辦好農(nóng)家樂的關鍵，主要履行4項職能：
實行準入制：建立必要的審批程序，辦理相關手續(xù)，授予農(nóng)家樂標志牌，把農(nóng)家樂與其他餐飲、客房服務機構區(qū)分開來。
實行年檢制：通過實行服務質量監(jiān)督和執(zhí)行年檢制度，鞏固和提高提高農(nóng)家樂服務質量。
實行"三固定"：即固定人員、固定場所、固定配備必要的服務設施。
實行中心指導價：根據(jù)不同時期、不同要求，實施不同價格，由中心制訂所屬農(nóng)戶統(tǒng)一指導價格，避免惡性競爭。
四、安吉農(nóng)家樂的典型意義
農(nóng)家樂對旅游及農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展具有3個明顯作用。
調(diào)節(jié)：農(nóng)家樂接待能力彈性大，能較好地緩解旅游旺季接待壓力。
致富：安吉縣直接或間接從事農(nóng)家樂等旅游"三產(chǎn)"的農(nóng)民有3萬人以上， 2005年全縣農(nóng)民依靠農(nóng)家樂等旅游"三產(chǎn)"人均增收超過500元。
推動：農(nóng)家樂經(jīng)過兩年多來規(guī)范管理、有序發(fā)展，有力地支持了"三農(nóng)"，改善了"三農(nóng)"關系，促進了城鄉(xiāng)統(tǒng)籌。
五、安吉特產(chǎn)
◇竹炭系列
◇章村鎮(zhèn)高山蔬菜
◇休閑筍絲
◇山珍系列
◇核桃系列
◇野生小核桃
◇石筍干
◇毛筍干
◇安吉白茶
◇安吉綠茶
◇安吉白片
安吉縣大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展集民宿、高端旅游綜合體、特色小鎮(zhèn)于一體的全域旅游，目前已初步形成良好的生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系。
2020年3月30日，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平在浙江省湖州市安吉縣進行考察，也參觀了安吉縣天荒坪鎮(zhèn)的農(nóng)家樂山莊，對當?shù)剞r(nóng)家樂的特色經(jīng)營表示贊許。
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