烏骨雞又名烏雞、武當雞，是種食用價值極高的雜食家養(yǎng)鳥，集藥用與食療為一體，營養(yǎng)比普通級高很多，所以很受人們的歡迎，那正宗烏骨雞市場價一般多少錢一斤？怎么養(yǎng)？
一、烏骨雞介紹：
1、烏骨雞有哪些品種？
泰和烏骨雞、中國黑鳳雞、余干烏黑雞、山地烏骨雞、絲羽烏骨雞、江山白羽烏骨雞、雪峰烏骨雞等。
2、烏骨雞為什么是黑的？
烏骨雞是黑色的原因主要是因為體內有酪氨酸，能產生大量黑色素，一般在胚胎孵化早期就會產生，所以雞的皮肉、爪子、骨頭、雞冠、舌頭等任何部位都顯黑色。不過骨頭、爪子等部位在成年時顏色最深，所以購買時很容易辨別是不是正宗的，當然，舌頭、雞冠、皮膚等也顯黑色，但沒有爪子的顏色深。
二、正宗烏骨雞市場價格一般多少錢一斤？
正宗烏骨雞市場價格不貴，一般在19～28元左右一公斤，但由于市場、品種及產地的不同，價格也會存在一定差異，比如在江蘇凌家塘農副產品批發(fā)市場烏骨雞市場價格在19元一公斤，新疆兵團農二師庫爾勒市孔雀農副產品綜合批發(fā)市場烏骨雞市場價格在27.5元一公斤，此外，散養(yǎng)烏骨雞比圈養(yǎng)烏骨雞貴些，所以具體價格還需去當地市場查看。各地近期市場價格如下：
| 日期 | 產品 | 價格 | 市場 |
| 2018年12月14日 | 烏雞 | 25元/公斤 | 山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場 |
| 2018年12月14日 | 烏雞 | 19元/公斤 | 江蘇凌家塘農副產品批發(fā)市場 |
| 2018年12月14日 | 烏雞 | 24元/公斤 | 廣西南寧五里亭蔬菜批發(fā)市場 |
| 2018年12月14日 | 烏雞 | 27.5元/公斤 | 新疆兵團農二師庫爾勒市孔雀農副產品綜合批發(fā)市場 |
| 2018年12月13日 | 烏雞 | 25元/公斤 | 山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場 |
| 2018年12月13日 | 烏雞 | 19元/公斤 | 江蘇凌家塘農副產品批發(fā)市場 |
| 2018年12月13日 | 烏雞 | 19.6元/公斤 | 湖北浠水市城北農產品批發(fā)大市場 |
| 2018年12月13日 | 烏雞 | 24元/公斤 | 廣西南寧五里亭蔬菜批發(fā)市場 |
| 2018年12月13日 | 烏雞 | 27.5元/公斤 | 新疆兵團農二師庫爾勒市孔雀農副產品綜合批發(fā)市場 |
三、烏骨雞怎么養(yǎng)？這樣養(yǎng)肉又多又好！
1、品種選擇：養(yǎng)什么品種好？
烏骨雞品種很多，且每個品種所創(chuàng)造的效益都不一樣，所以選種時，盡量挑選市場需求大且飼養(yǎng)難度低的種苗養(yǎng)殖。比如湖南地區(qū)養(yǎng)殖白羽烏骨雞好些，不僅養(yǎng)殖方便，而且價格比其他烏骨雞稍貴些，所以養(yǎng)殖前一定要調查下市場，以提高自己的效益。
2、養(yǎng)殖條件：什么條件下生長最好？
(1)養(yǎng)殖方式：烏骨雞可散養(yǎng)、圈養(yǎng)和舍養(yǎng)，而散養(yǎng)是最好的，不僅能提高雞的免疫力，還能減少飼養(yǎng)成本，當然你也可圈養(yǎng)和舍養(yǎng)，但肉質沒有散養(yǎng)的好，且價格比散養(yǎng)的便宜，所以有條件的話，最好散養(yǎng)。
(2)生長環(huán)境要求：烏骨雞抗寒、抗?jié)衲芰Σ睿责B(yǎng)殖時，盡量保持雞舍干凈、溫暖，若有條件，可在雞舍建一個砂浴，以促進烏骨雞生長和發(fā)育。
3、飼養(yǎng)管理：各生長期怎么養(yǎng)？
(1)雛雞飼養(yǎng)要求：剛買回來的雛雞，體質非常弱，所以要加強光照、溫度和飼喂，具體要求如下：
(1.1)光照要求：一般全天光照最好，待長到1個月后就停止光照。
(1.2)室溫要求：一般室溫控制在30度以上最好，待生長一兩周后，再將室溫調到28度左右。
(1.3)飼喂要求：盡量每天喂三次精料，飼喂時，可添加一些碎菜葉，以保證其營養(yǎng)充足，提高抵抗力。
(2)成年雞飼養(yǎng)要求：雛雞長大后，可將其放到林地或庭院中放養(yǎng)，然后每天定點投放些飼料即可，為了避免跑到其他地方，最好在周邊用網圍起來。到了產蛋期時，可減少飼喂量，直到產蛋后在增加飼料，以提高產蛋率 。
(3)飼養(yǎng)密度：不同生長期的烏骨雞，所需的生長空間都是不一樣的，一般半月大的烏骨雞每平米養(yǎng)40只左右最好，一個月大的烏骨雞每平米養(yǎng)30只最好，成年雞每平米一般養(yǎng)8只左右最好，這樣不僅不浪費飼料，還可促進烏骨雞生長。
(4)日常管理：烏骨雞長成成年雞后，要時刻保持養(yǎng)殖地干凈，這樣才能防止病害發(fā)生。此外，還要定期對其進行疫苗注射，以預防各類疾病。
總的來說，烏骨雞市場價格不貴，一般19～28元左右就可買到一公斤，但由于產地、市場的不同，價格會存在一定差異，所以最好去當地市場查看。此外，要想養(yǎng)好烏骨雞，就需做好溫度、日常管理等各項管理工作，那樣才會高產。
