眾所周知，花生有很高的營養(yǎng)價(jià)值。花生的適應(yīng)性較強(qiáng)，耐肥耐瘠耐旱，花生高產(chǎn)栽培技術(shù)主要有以下幾個(gè)步驟，一是平整土地，二是施肥，三是選種，四是田間管理。
一、整地施肥
花生不宜重茬，一般連作2年減產(chǎn)10%，連作3年減產(chǎn)30%，所以不宜長期連作，要與其他作物輪作換茬。為保證覆膜質(zhì)量，整地時(shí)要精細(xì)，深耕20～30厘米，細(xì)耙多遍，確保土壤上松下實(shí)，通透性良好。要根據(jù)花生生產(chǎn)水平：土壤主要養(yǎng)分的豐缺等因素確定施肥量，每生產(chǎn)50千克基果需要吸收氮3千克、磷0.5千克、 鉀1.5千克，其中約一半氮素來自根瘤菌。施肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔，每畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥3500～4000千克、尿素5千克、過磷酸鈣20千克、氯化鉀6～8千克，土雜肥與化肥混合，結(jié)合整地深施和勻施。
二、品種選擇
花生品種選用中早熟大果的花17、?；?號(hào)、徐州68-4、花37、魯花9號(hào)、早熟中果的花28等。
三、做畦與播種
整地結(jié)合做畦，畦高10～12厘米，畦底寬80～90厘米，畦面平，畦坡陡，采用打孔播種；另一種是先播種后覆膜，要求壟畦寬度與地膜規(guī)格適應(yīng)。覆膜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是趁墑、輔平、拉緊、貼實(shí)、壓嚴(yán)。適宜播期為4月5～14日，播種前要進(jìn)行選種、曬種、種子處理，然后按密度規(guī)格打孔播種，每穴2粒。播種時(shí)，每畝噴防除雜草劑拉索100～150毫升或農(nóng)思它100～150毫升，對(duì)水50～75千克噴均勻。根據(jù)品種特征合理密植，中等肥力地塊種植中熟中果品種，每畝1萬～L2萬穴，中等以上肥力地塊種植大果品種，每畝7500～9200穴。
四、田間管理
1.灌水
苗期在芽苗頂土和主莖2片真葉時(shí)開孔放苗，開膜后要及時(shí)蓋濕土封嚴(yán)，土厚3～5厘米，引苗出土；發(fā)現(xiàn)缺苗及時(shí)補(bǔ)種，澆好關(guān)鍵水。在結(jié)莢期和飽果成熟期產(chǎn)生旱象時(shí)，即花生葉片變黑綠、 花量減少、中午葉片萎蔫、日落不能恢復(fù)，這時(shí)應(yīng)立即溝灌潤土， 保根、保葉，提高雙仁果和飽果指數(shù)，噴施比久液控長促枝。在花生始花40～50天，葉面噴1000毫克／千克比久液50千克，控上促下，防止田間蔭蔽倒伏。
2.病蟲害防治
在結(jié)莢后期每隔7～10天，葉面噴1次0. 1%的尿素和2%～3%的過磷酸鈣混合液或0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀液2～3次，防治病蟲害，主要病蟲害有花生枯萎病、葉斑病、銹病、蠐螬等，并注意防鼠。
