黃秋葵也叫咖啡黃葵，是營養(yǎng)價值非常高的蔬菜，有蔬菜王之稱。那么黃秋葵可以生吃嗎？我們一起來看看吧！
一、黃秋葵可以生吃嗎
黃秋葵可以生吃，但不建議過多食用。黃秋葵一般可以通過炒食、做湯、腌漬、罐藏等方法來實現(xiàn)其食用價值。
二、黃秋葵生長習(xí)性
1、水分
咖啡黃葵耐旱、耐濕，但不耐澇。發(fā)芽期土壤濕度過大，易誘發(fā)幼苗立枯病。結(jié)果期干旱，植株長勢差，品質(zhì)劣，應(yīng)始終保持土壤濕潤。
2、光照
咖啡黃葵對光照條件尤為敏感，要求光照時間長，光照充足。應(yīng)選擇向陽地塊，加強(qiáng)通風(fēng)透氣，注意合理密植，以免互相遮蔭，影響通風(fēng)透光。
3、土壤
咖啡黃葵對土壤適應(yīng)性較廣，不擇地力，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜。肥料在生長前期以氮為主，中后期需磷鉀肥較多。但氮肥過多，植株易徒長，開花結(jié)果延遲，坐果節(jié)位升高；氮肥不足，植株生長不良而影響開花坐果。
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