糧食生產(chǎn)一直都是農(nóng)業(yè)的重中之重,中央也很重視。一系列惠農(nóng)政策調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的積極性,中央再次強(qiáng)調(diào)的適度規(guī)模農(nóng)業(yè)到底是多大規(guī)模才是合適呢?規(guī)模很重要。合適很關(guān)鍵。下面我們就來(lái)談?wù)勔?guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的三要素:流通第一,生產(chǎn)第二,品牌第三。
流通第一,流通里面有一個(gè)新興渠道+傳統(tǒng)渠道的問(wèn)題,這里的新興渠道主要指生鮮電商,這些人怎么操作呢,就是支了一個(gè)網(wǎng)站,面向年輕的市民。在城市里面上班的年輕人,路上堵車,生活壓力大,工作任務(wù)重,使勁的工作使勁的加班,下了班到菜市場(chǎng)菜市場(chǎng)關(guān)門了,所以就得上網(wǎng),選擇好要買哪些農(nóng)產(chǎn)品付下款,然后在家等著就可以了,有人送。農(nóng)產(chǎn)品的這種流通模式現(xiàn)在在北京上海、廣州、深圳非常多,在二三線城市也有一些,而且加快發(fā)展??梢栽诰W(wǎng)上定,但是不是馬上送,指定時(shí)間送,所以這是一個(gè)新興的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道。傳統(tǒng)渠道,主要指農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),這仍然是農(nóng)產(chǎn)品主要的流通渠道。
生產(chǎn)第二,規(guī)模農(nóng)業(yè)一定要有規(guī)劃,這個(gè)規(guī)模別走一個(gè)誤區(qū),就是品種太多,你要考慮季節(jié)搭配,因?yàn)椴少?gòu)商找你是因?yàn)槟阌幸?guī)模,如果你沒有規(guī)模,或者他采購(gòu)的少他沒有必要來(lái)找你,到批發(fā)市場(chǎng)就可以了,但是如果來(lái)找你,一定是要有一個(gè)數(shù)量級(jí),采購(gòu)商有量才可以直接找生產(chǎn)基地,所以,采購(gòu)商如果找到你,你如果沒有一定規(guī)模、產(chǎn)出足夠的單品數(shù)量是不行的。
品牌第三,幾千年來(lái)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,大家一直沒有這個(gè)品牌意識(shí)到,所以我們做農(nóng)業(yè)行業(yè)的,特別是普通老百姓來(lái)講,年復(fù)一年,沒有增值點(diǎn),浪費(fèi)了時(shí)間,即使你種出來(lái)的很好吃也不能創(chuàng)造太多的價(jià)值,這是以往的社會(huì)歷史條件決定的。但是現(xiàn)在可以建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品牌了,一個(gè)是得益于現(xiàn)在的信息通路,這是前所未有的,第二個(gè)就是新興的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道,當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)商在網(wǎng)上采購(gòu)時(shí),這個(gè)時(shí)候就會(huì)找牌子了,這是誰(shuí)家的,產(chǎn)地是哪里的,因?yàn)榫W(wǎng)上不單單一家,會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)的。全國(guó)各地的生鮮電商都有需要更多供應(yīng)基地的需求。目前國(guó)內(nèi)做配送的就是上海的多力農(nóng)莊,每個(gè)月給多少錢,6個(gè)月還是12個(gè)月一交,一周送幾次菜,所以現(xiàn)在的流通方式和信息傳遞的方式造就我們可以把農(nóng)產(chǎn)品品牌化。
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