結(jié)球甘藍(lán)為十字花科蕓苔屬的一年生或兩年生草本植物，起源于地中海沿岸，具有產(chǎn)量高、易管理、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，目前在我國(guó)各地已普遍栽培種植，主要以秋冬和春季甘藍(lán)栽培為主，已成為我國(guó)重要蔬菜之一。那么秋季甘藍(lán)栽培技術(shù)是什么呢？
秋季甘藍(lán)栽培技術(shù)
1、秋季栽培甘藍(lán)，生長(zhǎng)期短，生長(zhǎng)速度快，一般在9月中下旬定植，定植后60天即可收獲?？梢圆捎闷狡柙耘?，后期覆蓋進(jìn)行秋延遲栽培。
2、定苗后結(jié)合澆水可每畝追施尿素15公斤，緩苗后控制澆水，并及時(shí)劃鋤2～3遍，進(jìn)行輕度蹲苗10天左右。開(kāi)始結(jié)球時(shí)要加強(qiáng)肥水管理，加大澆水量，并結(jié)合澆水每畝追施尿素10～15公斤，促使其盡快生長(zhǎng)。進(jìn)入結(jié)果期，因葉球生長(zhǎng)速度快，需水分多，應(yīng)掌握地面見(jiàn)干即澆，一般5～7天澆水一次，收獲前7天停止?jié)菜?，以防葉球開(kāi)裂，也有利于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
3、10月下旬至11月上旬，天氣轉(zhuǎn)冷，不適于甘藍(lán)生長(zhǎng)，應(yīng)進(jìn)行小拱棚薄膜覆蓋。覆蓋前期，若天氣較好應(yīng)全面通風(fēng)。白天溫度保持在20℃左右，夜間10℃左右。以后，隨溫度降低，根據(jù)甘藍(lán)生長(zhǎng)狀況，蓋嚴(yán)薄膜，盡量維持其生長(zhǎng)。
